首頁>要論>銳評 銳評
“狗肉節(jié)”是一種“舌尖上的罪過”
臨近夏至,最近幾天,網絡上圍繞廣西玉林“夏至荔枝狗肉節(jié)”的爭論沸沸揚揚。一些網友指責吃“伴侶寵物”太血腥,一些明星在社交網絡上呼吁抵制吃狗肉、取消“狗肉節(jié)”,一些網民和玉林當?shù)鼐用駝t針鋒相對地辯駁。(6月8日《山西晚報》、《南寧晚報》)
據傳,玉林自古就有吃狗肉、啖荔枝的傳統(tǒng),民間有“吃了夏至狗,西風繞道走”等說法,意思是只要在夏至這天吃了狗肉,身體就能抵抗邪風惡雨入侵。因此有人認為,“吃狗肉只是一種民間飲食習慣,不違法,和道德也扯不上關系”。要我看,若這種久遠的民風民俗,只體現(xiàn)于個人或家庭喜好,公眾倒也不必大動干戈地抵制。
然在玉林,從上世紀90年代開始,吃狗之風從農村刮到城市,狗肉館越開越多,以至于“十步一狗肉店”,狗肉宰殺已從小攤小賣發(fā)展到成行成市,一條條活生生的狗被當街予以血淋淋的宰殺。尤其是,當?shù)卦缫褜⒊怨啡?、啖荔枝營造成一個大型民間“節(jié)日”,集中上演“屠狗大戲”,集中消費和集中狂歡,這無疑是一種“舌尖上的罪過”。
“舌尖上的罪過”確實該抵制。狗狗們忠誠機靈,善解人意,溫順可愛,是人類最忠實的“伴侶動物”,能夠給人們帶來精神慰藉,每一位有道德良知的人,都應該保護好我們的“伴侶動物”。更何況,狗狗們還擔負著看護、警衛(wèi)、導盲、搜救、戰(zhàn)斗等有助于人類的忠誠工作,顯然不應該和餐桌上的其他動物混為一談,我們甚至應該對它們表示尊重和感恩。
有人或要問:“狗不能吃,牛羊等動物就可以不被保護了?”回答是否定的。事實上,玉林狗肉節(jié)最遭詬病之處在于,當街殺狗,狗尸遍地,捕殺之殘忍,場面之血腥,數(shù)量之巨大(每年夏至當天要屠殺上萬條狗),實在駭人,讓人難以容忍。假如如此舉辦牛肉節(jié)、羊肉節(jié),有識之士絕對照樣抵制。而且,我國目前并不存在肉狗養(yǎng)殖場,也沒有狗肉的安全檢驗標準,這也是與牛羊動物食品所不同的。
有網友說:玉林狗肉節(jié)透出了人類獸性的一面,與犬類人性的一面形成了鮮明對比。如今我們早已擺脫對動物食品的嚴重依賴,早已不再食不果腹,還是請放下屠刀,取消狗肉節(jié),善待動物,尊重生命為好。一些民風民俗,存在并不意味著正當,新時代傳承民風民俗,應該是擇善而“傳”,有違時代道德風貌和倫理觀念的民風民俗要盡早掃進歷史的“垃圾堆”。
引人思考的是,據說愛狗人士聯(lián)合抵制玉林狗肉節(jié)已有兩年時間,為何仍是吃狗肉的繼續(xù)吃,反對的依舊反對,雙方奇跡般相安無事?希望玉林有關部門果斷采取行動,叫停不管是有人組織的、或是民間自發(fā)的狗肉“狂歡節(jié)”,推動人類文明進步。2011年,有600多年歷史的浙江金華狗肉節(jié)就被緊急叫停。玉林為何不能?(何勇海)
編輯:于瑋琳
關鍵詞:玉林狗肉節(jié) 狗肉節(jié) 廣西玉林