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滁州市為“薄荷糖爺爺”塑像 樸實味道凝結城市記憶
薄荷糖爺爺(來自網絡)
新華網合肥8月8日電(“中國網事”記者朱青)在安徽省滁州市環城路上的1912街區入口處,矗立著一位老人的銅像。老人手里拿著紙包,臉上帶著微笑,一片落葉飄落在他身邊的貨箱上。
沒有銘牌、沒有說明,但幾乎每個路過的市民都會在這座銅像前駐足凝視。老人們忍不住露出微笑,年輕人坐在塑像邊合影,年輕的媽媽們則指著銅像對年幼的孩子說:“這是張爺爺!”路過的幾個外國游客驚訝地問道:“這是誰?”
“幾乎每個滁州人都認識張志忠爺爺,都聽過他吆喝‘香蕉糖、薄荷糖’。我們80后都是吃著他包的糖長大的,大家都喊他‘薄荷糖老爺爺’。”25歲的付曉丹站在銅像前陷入了童年的回憶。
頭頂木質的糖盒子,腳穿手工做的布鞋,張志忠中氣十足的吆喝聲“香蕉糖、薄荷糖”在滁州的大街小巷悠悠回蕩了70年。
2014年4月13日,“薄荷糖爺爺”的吆喝聲在其85歲時戛然而止。當樸實的手工薄荷糖消失在日常生活中時,當地人才意識到,“薄荷糖爺爺”早已深入他們共同的記憶中,無法消逝。
“薄荷糖爺爺”張志忠以制做手工糖為業。15歲時,他就學會了制作薄荷糖,并和父親一起在滁州走街串巷賣糖為生,一走就是70年。
“做糖是件很辛苦的事。”張志忠的大兒子張少松說。已經64歲的張少松從記事起就記得父親做糖、賣糖的身影:“父親講究賣的糖一定要新鮮,所以每天都是凌晨一點多起來開始熬糖,5點多制作完成,然后早晨出去賣糖。”
手工制作的薄荷糖色澤乳白,狀似粽子。雖然只有簡單的白糖和薄荷兩種原料,但在物質匱乏的年代,張志忠手工制作的薄荷糖是當地孩子們眼中最稀罕的零食。
如今,“薄荷糖爺爺”的三輪車還靜靜地停放在小院里。老伴吳秀蘭隔著窗戶看著小車,回憶起他賣糖的情景。“糖盒子重,有十幾斤。沒有三輪車的時候,他是天天頂在頭上走,頭頂都給壓成了四方形的。”
每天早出晚歸,“薄荷糖爺爺”就這樣在滁州城里甚至周邊農村來回不停地走。累了,就在路邊喝一盅“柜臺酒”解乏。70年來,張志忠靠小小的糖塊養活了全家人,給全城的老少帶去香甜,而磨破的布鞋則足有幾百雙。
雖然價格從一分錢兩塊漲到了一毛錢一塊,很多手藝人還是因為利潤微薄退出了這個慢悠悠的老行當,但“薄荷糖爺爺”卻始終不肯放棄。不僅僅是為了營生,更是為了許多人的記憶和留戀。
“每當他因為生病沒有出攤時,總是有人來問他的情況。有打電話的,還有找家里來的。”張少松說,也不只是為了買糖,幾十年了,好多人都跟老爺爺像親戚一樣了。“誰見他都能聊上幾句家長里短。這么多年了,大家都認識他,有事都喜歡和他說說。”吳秀蘭說。
張志忠雖然沒有讀過什么書,但是他一直堅守著自己的人生信條:反味的不吃,犯法的不做。許多年來,不時有顧客將手機、錢包等物品遺落在他的攤位附近,“薄荷糖爺爺”總是不管風雨,等候顧客回來領取。
吃著“薄荷糖爺爺”的糖長大的孩子們如今工作和生活世界各地,張志忠留給他們的記憶成為了鄉愁的一部分。
“有一位顧客每次來都買20元的薄荷糖,說孩子在日本工作,就想要小時候吃的薄荷糖。”張少松說,像這樣在他鄉的游子很多,經常有人來找老爺子買很多糖寄到外地去。
“薄荷糖爺爺”的去世讓當地人非常傷感。“感覺他的走帶走了我們生活的一部分,帶走了童年的那個回憶。”付曉丹說。不少市民自發前往“薄荷糖爺爺”家哀悼,并在微博上悼念和回憶這位平凡的老人。
“薄荷糖爺爺是當地的一種城市記憶。他是一個普通人,但是給他塑像引起了大家的情感共鳴。”為張志忠立銅像的滁州市1912文化商業街區的品牌企劃部副經理李安琪說。
“如今的社會發展節奏越來越快,價值觀也變得越來越功利,人與人之間的距離也越來越遠。老爺爺的塑像表達了對曾經人與人之間那種溫情的珍視,對友情和親情的珍視,對城市歷史和回憶的珍視。”李安琪說。
為張志忠立銅像的事在當地和網絡上都引起了網民的熱議。不少人對這一舉動“點贊”。
“滁州因為歐陽修的《醉翁亭記》而聞名,現在這座城市除了歐陽修的塑像還多了薄荷糖爺爺的塑像,覺得很溫暖,很有人文情懷。張志忠爺爺只是一個普通百姓,能為他塑像也是一種價值觀的體現吧,對勞動人民的尊敬,對百姓生活的重視。”35歲的市民陳欣說。
“聽爺爺叫賣,心里有所想。歲月的流失,閱歷的滄桑。”這是2009年,滁州當地網絡歌手小歪為“薄荷糖爺爺”創作的歌曲《聽爺爺叫賣》。雖然“薄荷糖爺爺”已經離開,但是一座銅像令他賣糖的場景永遠與這座城市融為一體。“讓我們可以有一個地方對孩子們說爺爺的故事。”付曉丹說。
編輯:于瑋琳
關鍵詞:薄荷糖爺爺 賣糖爺爺 塑像 張志忠