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吃菠蘿前為何要用鹽水泡

2015年05月15日 11:25 | 來源:中國新聞網
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  菠蘿是一種很爽口的水果,特別是在天氣炎熱時,不少市民都會選擇食用。市營養學會理事譚桂軍提示您如何正確吃菠蘿。

 

  譚桂軍介紹,菠蘿吃多了,會感覺嘴巴發麻,甚至舌頭疼。吃菠蘿前,應將其放在鹽水中泡上一段時間。菠蘿用鹽水浸泡后可以減少對口腔黏膜的刺激。但菠蘿含糖較多,不宜在鹽水中久泡。菠蘿買回來后,最好用鹽水浸泡半小時再吃。

 

  譚桂軍提醒,吃菠蘿時,應注意不要空腹,一般吃100克左右為宜,最多吃半個。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的人要慎食。有個別過敏體質的人吃了菠蘿會發生過敏反應,一般出現在吃后15分鐘至1小時,主要表現為腹痛、腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、全身發癢等癥狀,出現這些過敏癥狀應立即前往醫院治療。(記者趙娜)

編輯:趙彥

關鍵詞:菠蘿 正確吃法 禁忌

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