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銀川市政協視察清真食品監管工作
7月28日,銀川市政協副主席楊發明帶領部分政協委員,對銀川市清真食品監管、特別是縣(市)區清真食品監管工作進行了視察。
清真食品現已成為銀川市特色支柱產業之一,截至目前,銀川市依法辦理《清真食品準營證》的清真食品生產、加工、經營企業達5209家。
“這肉從哪兒進的?是否符合清真食品的檢驗程序?”在夏華肥牛火鍋城銀川新一中店,視察組對牛羊肉來源、檢驗檢疫等問題進行詢問。在寧夏甜蜜蜜食品有限公司,視察組在實地了解企業生產經營狀況、聽取企業負責人匯報后,希望該企業始終注重抓管理、抓質量、抓品牌,為顧客提供優質、安全、健康的清真食品。在永寧縣金廣餐廳、銀川佰客基餐廳,視察組對食品加工區衛生、就餐場所等方面進行了認真查看,并就一些問題詢問了餐廳管理人員。
視察組發現,從目前管理情況來看,銀川市三區和賀蘭縣民族宗教部門設有清真辦,但沒有專門管理人員,永寧縣和靈武市還沒有設立清真辦,更無專門管理人員。政協委員建議市政府加強市和各縣(市)區清真食品監管部門協調聯系,加強與市場監管等部門的溝通協作,進一步做好各監管環節的銜接,加大監管和問題查處的力度,切實提高監管效益。(記者 張曉博)
編輯:薛鑫
關鍵詞:銀川市政協 清真食品監管工作 銀川市政協副主席楊發明