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立冬進補不用急著“補羊” 補腎養精多吃“黑”
■記者 朱丹華 通訊員 伍世軍
福州晚報訊
昨日迎來“立冬”節氣,然而福州街上滿是穿單衣的人。許多“老福州”一到立冬就吃羊肉進補,不過老中醫指出,結合福州的天氣特點,若非陽虛體質,不用急著吃羊肉。
“中醫講究‘虛則補之’,不虛的人,均衡飲食就夠了。”福建省第二人民醫院脾胃病科主任黃恒青主任醫師說,目前福州還比較溫暖,有手足冰涼、身體畏寒、容易腹瀉、口味寡淡等脾胃陽虛癥狀的人,才適合吃牛羊肉等屬性偏溫的食物進補。一般人的日常飲食,不主張大溫大補。
有形體消瘦、潮熱出汗、舌紅苔少等陰虧癥狀的人,近期進補依然強調滋陰,少攝入煎炸類或溫熱性食物,可適當食用瘦肉、鴨肉、鱉、銀耳、百合等。
黃主任還說,腎功能在冬季比較活躍,寒邪易傷“腎陽”。傳統中醫認為“黑入腎”,因此冬季養腎應該多吃黑色食物,如黑芝麻、黑木耳、黑米等。
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按照氣象學上標準,必須連續5天日均氣溫在10℃以下,方可稱為入冬。而據天氣預報顯示,未來幾日,福州的日均氣溫20多攝氏度。因此,目前福州的冬天還在路上。
編輯:趙彥
關鍵詞:立冬進補 補腎養精 黑色食物