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原標題:哈爾濱一片鴨師偷吃烤鴨 被罰2000元并開除(圖)
哈爾濱一片鴨師偷吃烤鴨被罰2000元并開除
片鴨師小于
偷吃188元鴨子涉事6人被罰6000元
21歲的小于告訴記者,他是密山人,原來在哈西萬達外婆居當片鴨師。11月中旬的一天中午,烤鴨房的負責人休假,副烤跟他說,拿一只烤鴨來大家吃。小于片好鴨子后,屋內的6個人一起吃了起來。小于說,當時他們被隔壁的店長經過看到了。幾天后,經理就接到了舉報。
總經理把烤鴨房的人都集合到一處進行調查。“當晚從8點多讓我們站到11點多,就讓說明情況。”小于說,當時他見副烤沒承認,便也沒承認這事。一只烤鴨188元,最后他被罰最多,2000元,還被開會公布將他勸退。與此事有關的烤鴨房內、面點房等六人被罰款,共計6000元。
(資料片)
飯店:
影響公司風氣按照最高標準處罰
23日,記者采訪到哈西萬達外婆居飯店負責人華經理。華經理表示,確實有飯店后廚人員因為偷吃食材被飯店罰款并勸退。
11月中旬,后廚幾個人偷吃食材被監控拍攝下來,屬于抓到“現行”。經調查,小于是這次偷吃的“主犯”,公司領導按照公司規定,對當事人罰款并勸退,當事人也當場承認事實并接受了處罰。
華經理說:“被偷吃的食材并不只一只鴨子,自從小于等人來工作后,飯店這兩個月總是丟食材。
經調查,小于曾多次偷吃,這次公司為了嚴肅紀律才根據規定,因其多次偷盜食材影響公司風氣按照公司內A級處罰方式,對小于罰款2000元并勸退。不僅是當事人,后廚總管、經理等有關系的人都有連帶責任,都被罰款了。公司規定從他們進入公司時就已經告知過了。”
據了解,公司與小于簽有合同,合同里也寫明如違反公司規定將有相應處罰。
律師:
用工合同若有規定可作為罰款依據
黑龍江朗信銀龍律師事務所劉玲玲律師說,員工私用廚房用品,屬于違反單位規章制度的行為。
處罰應分兩種情況,如公司沒有明確處罰依據,按照實物價值賠償,也就是按烤鴨賣價賠償188元。如果公司在用工合同中有明確規定,損壞、盜竊公司物品有相應的幾倍賠償,就按照規定執行,否則,如此罰款是不合理的。
此外,記者也采訪到一些市民,看看他們對飯店員工偷吃一事有什么看法。
市民江女士:我吃燒烤時,就懷疑肉串量不夠,是服務員偷藏的,這種行為影響消費者的利益,對飯店也不好。
曾開飯店的于先生:偷吃行為是飯店的一大禁忌,這涉及到工作人員的職業道德問題,外婆居罰的是‘偷’這種行為,跟鴨子本身的價值沒有關系,可是罰2000元,罰得的確有點重了。
市民王先生:雖說合同中有規定才可以罰,可服務員流動性這么大,很可能還沒簽合同,還是應該罰。
編輯:王瀝慷