1月20日迎來大寒節(jié)氣，這是一年二十四節(jié)氣中的最后一個。在這寒冬即將結(jié)束、春天即將到來的時節(jié)，養(yǎng)生保健要做到“一增一減”。

節(jié)飲食。大寒時節(jié)，天氣依然寒冷，但冬季的北方地區(qū)室內(nèi)溫度往往較高，人體容易出現(xiàn)燥熱感。此時適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜、冷飲等，可以緩解這種燥熱，防止上火。但是切忌貪食冷飲，否則會導(dǎo)致胃腸受寒，引起消化性潰瘍、胃腸炎、消化不良等疾病。另外，還有些人認(rèn)為冬季多吃火鍋可以祛除寒氣，卻不知過多攝入高脂肪、高熱量的食物更容易引起胃腸疾病。因此，大寒時節(jié)飲食要有節(jié)制。

大寒之后就是立春，自然界和人體的陽氣都開始上升，飲食上要有所調(diào)整，以溫性食物和綠色蔬菜為主，如雞肉、牛肉、白菜、油菜、菠菜、大蔥等。

適運(yùn)動。俗話說，“冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝一碗藥”。天地間陽氣漸升，人體的氣血也要適當(dāng)舒展，便于春季陽氣生發(fā)，最簡便有效的方法就是增加運(yùn)動。不過，由于大寒時節(jié)還要持續(xù)一段時間的寒冷，運(yùn)動切不可過猛、強(qiáng)度不宜過大、時間不要太早。

寒冷易致氣血阻滯不通、筋脈拘攣抽搐、關(guān)節(jié)屈伸不利，因此建議大家等到太陽出來以后再做運(yùn)動，可以到空氣較好的公園里慢跑、打太極拳，或者打打籃球等，但運(yùn)動不要太激烈，以免擾動陽氣。每天堅持半小時柔和的中等強(qiáng)度運(yùn)動，有助于促進(jìn)胸中濁氣排出，使周身氣血通暢，增強(qiáng)抵御寒冷的能力，提高機(jī)體免疫力，來年春天不容易生病。▲ （國家級名老中醫(yī) 李乾構(gòu) 彭美哲）