春天是肝病高發季節，食補以健脾和胃、增甜減酸為主，而春情勃發之時，房事需有所節制

醫學指導/中山大學孫逸仙紀念醫院中醫科主任李建軍副教授

春日天氣乍暖還寒，萬物生長之時，也是病毒活躍、細菌孳生的時候，肝病患者的病情易復發或加重。中醫專家指出，此時養生要重護肝，而養肝當養神。春季食療以平和為主，健脾和胃、補益陽氣。而春情勃發之時，兩性需有所節制，房事不宜激烈。

文/廣州日報記者任珊珊 通訊員朱素穎

肝病復發 春天最為常見

每年春天，肝病門診收到的病號人數都會明顯增加，其中有不少是老面孔：有些肝病患者經過一個冬天的治療，病情剛剛穩定，進入春天，卻突然轉重。肝病為何與春天格外“有緣”？“春天隨著氣溫的上升，陽氣漸漸生發，對肝氣不足或用肝過度的人來說，此時容易出現肝氣失調，從而出現與肝臟相關的疾病。”中山大學孫逸仙紀念醫院中醫科主任李建軍副教授指出，除了病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝病、肝硬化之外，慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍、結腸炎、焦慮/抑郁癥、高血壓等疾病，在中醫看來也與“肝氣”相關，冬春之交也容易發生波動，原有的疾病可能復發或加重。

中醫理論還認為“肝主神志”，春天時由于陽光少陰天多，由于天氣的變化影響人的情緒，導致“肝氣郁結”，因此，心思細膩內向的人容易招惹肝病。而久病易生“心病”，有些肝病患者抑郁傾向會更明顯，“心病”令“身病”更重。

春游小睡 “找樂”也能養神

“春天養肝最重要的是‘養神’?！崩罱ㄜ娭赋?，精神的安定充實，可以提高人體抗病延年的正氣，能夠最大限度地調動人體自我調節與抗病防病的能力。

春天養神的方法有很多，不妨到戶外“找樂”，比如踏春賞花、游山玩水、郊游散步等，既可以使全身的關節和肌肉得到適度運動，促進氣血暢通，也可以使得精神通達，情緒穩定，從而提高人體免疫力。春天日光漸盛，對于特別愛犯困的“特困一族”來說，“春困”是老大難問題，此時不妨午后小睡，既解乏也養神，但睡覺時要注意保暖，以免因天氣乍暖還寒，起床后著涼生病。

此外，慢性乙肝病人在春季要加強定期監測?！盎啬咸臁背霈F時，要注意防濕氣，可適當減少戶外運動。在生活上還要注意休息，勞逸結合，早睡早起，保持良好的心態。

增甜減酸 別忘補養脾胃

春節期間，人們的腸胃飽經考驗，節后無論食補還是藥補，進補量都要逐漸減少，以適應人體陽氣生發、舒暢的特點。李建軍指出，食物和藥物都適宜選擇甘平或甘溫的，以健脾和胃、補益陽氣，保證機體對營養的吸收。

“春天食補尤要重健脾。這是因為春天肝氣最旺，容易克制脾臟，所以需要補養脾胃以防肝本過旺?！崩罱ㄜ娬f，名醫孫思邈在《千金方》中說：“省酸增甘，以養脾氣”。傳統中醫也多持此觀點，甜品愛好者此時不妨大快朵頤，多吃些甜食，少吃酸性食物，忌油膩生冷和大辛大熱之品。

飲食不妨多吃一些具有升發和梳理肝氣的食物和藥物，比如春筍、香椿、韭菜、香蔥、香菜、豆芽、豆豉、豆腐、大麥、小麥、大棗、胡蘿卜、菠菜、薺菜、芹菜、枸杞、馬蹄菊花、太子參、黃芪等。中成藥可以選擇香砂六君子丸或補中益氣丸。肝病專家建議，乙肝病人春季飲食不妨適當增加祛濕的食物，如淮山、土茯苓、木棉花等。

春意勃發 房事不可放縱

俗話說，“春心蕩漾”、“春意勃發”，與性事有關的繪畫古人叫“春宮圖”，小貓求偶，人們也稱之為“叫春”。這是因為，春天到來后，大地生機盎然，人們普遍感覺心情愉快，性生活也開始活躍、增多，這也是適應“春生、夏長、秋收、冬藏”的節氣特點。李建軍提醒，對于中年夫妻而言，性沖動比年輕人有所減退，因此要因人制宜掌握頻率和速度，適可而止。特別是此時大部分地區都還較為寒冷，廣州也常遭遇“倒春寒”，要注意避免性生活時感冒。中老年人要特別小心，行房時動作不要過于激烈，情緒不可過于放縱，以免誘發心腦血管疾病。

李建軍指出，春天空氣清新，最利于吐故納新，充養臟腑。所以這個時候多鍛煉，可以增強免疫力和抗病能力。天氣好的話，可以選擇戶外活動，運動量不宜過大，以免大汗淋漓而傷陽氣，以運動后精力充沛、身體輕松舒服為度。太極拳、慢跑、游泳、跳繩、散步以及放風箏、蕩秋千等都可以。

春天還需特別注意的是，春天還是流感、肺炎等各種傳染病的高發季節，李建軍說，此時一定要講究個人衛生，勤換洗衣被，開窗通風，提高防御能力，體弱的老人和兒童，在傳染病流行的時候，最好少去公共場所。

小貼士：

春季食療方

李建軍給大家推薦了幾道春天適用的防病食療方：

1. 適宜高血壓患者：荷葉粥

配方：鮮荷葉1張，粳米100克，決明子10克，白砂糖10克。

制法：先將荷葉洗凈和決明子煎湯，去渣取湯與粳米煮成粥，放入白糖。

服法：每日早晨服用。

2. 適宜胃炎患者：砂仁豬肚湯

配方：豬肚1個，砂仁10克。

制法：將豬肚洗凈，裝入砂仁，扎口加水燉熟，稍加鹽適量。

服法：食豬肚飲湯，連用半月。

3. 適宜失眠患者：首烏蓮藥粥

配方：何首烏30克，蓮子30克，淮山藥30克，豬心1個，糯米30克。

制法：先將豬心剖開洗凈，去筋，加水煮熟后，取出切薄片;何首烏洗凈加水煎;山藥切片。用煎首烏水入山藥、蓮子、豬心片和糯米同煮成粥。

服法：每日晚上服用。