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四千斤第一太極豆腐被搶光 用黃豆2000余斤

2016年05月24日 10:49 | 來源:中國新聞網
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5月22日,河南洛陽道教圣地老君山,一塊直徑5米的“天下第一太極豆腐”亮相中天門廣場。


四千斤太極豆腐2小時內被搶光


據了解,該塊豆腐是由老君山香客捐贈谷物制作而成,讓民眾免費品嘗。該豆腐為圓形,重量4200斤,用去黃豆2000余斤,上呈現太極圖并寫著“天下第一太極豆腐”。

當地民俗搶豆腐即為“搶頭?!保_吃兩個多小時即被游客搶光?,F場還配有豆花和調料汁,讓游客感受欒川豆腐的獨特魅力。據現場工作人員介紹,從發放碗筷數量粗略統計,當天約有5000余人品嘗到了地道的欒川豆腐。欒川豆腐以口感筋道,久燉不爛,耐嚼爽口而聞名。


編輯:楊嵐

關鍵詞:太極豆腐 四千斤 黃豆 老君山

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