京華時報訊（記者胡笑紅）昨天，食品安全周期間舉辦的“互聯網時代的食品安全與健康”峰會上，國家食藥監總局二司副司長崔恩學演講時表示，網絡食品監督管理制度正在制定，包括網絡食品安全違法行為查處辦法及網絡訂餐監管辦法。

網售食品有諸多問題

崔恩學指出，互聯網食品銷售存在諸多問題，主要集中在三個方面：首先是沒有證照的、無合法資質的經營現象。崔恩學特別指出了今年3·15央視報道的問題，即餓了么眾多商戶無合法資質的問題。

“還有就是質量上有安全隱患”，崔恩學說，食品不符合安全標準、衛生標準，甚至有些食物的原料來源都不明確；另外還有一些經營戶宣傳的信息不真實，這主要體現在網上宣傳的門店都很漂亮，但實際上卻是臟亂差。

兩大監管制度將出臺

對于這些問題，崔恩學昨天表示，目前國家食藥監總局正在研究制定網絡食品監管辦法，包括網絡食品安全違規行為查處辦法，以及網絡訂餐監管辦法。

“這兩個辦法目前都已基本成型，準備按照相關程序報批，然后就可以向社會公布。”崔恩學透露，網絡食品安全違規行為查處辦法中規定，從事互聯網食品經營要按照食品安全法的規定取得食品經營許可證，同時要亮證經營。

對于一些只為別人提供食品經營服務的第三方平臺，崔恩學表示，即將頒布的辦法也規定，第三方平臺要對申請入網的經營者進行資質審查。此外，對已批準入網的經營者，互聯網的平臺應設置專職的檢查人員進行日常檢查。“如果互聯網企業沒有盡到責任，應該依法承擔連帶責任”。