從8月5日至今，“國民老公”王思聰持倉的港股飲食概念（08056.HK）從最高8港幣最低跌到了6毛，其振幅令人咋舌。“老公”從賬面盈利3.1億港元到僅浮盈2000萬港幣。

飲食概念是王思聰旗下“普思資本”投資的。普思資本官網顯示，飲食概念在普思資本的投資名單中，并稱“于2015年4月份向港交所申報上市”。

8月5日以配售形式上創業板的飲食概念在港交所上市，配售價為0.45港元，王思聰對飲食概念的持股量為8088萬股，占總股本的10.06%，其持股成本為0.45港元/股，為公司第四大股東。

8月5日掛牌當日，飲食概念股價一飛沖天，盤中一度觸及8.02港元，漲幅高達1700%，收盤時回落至4.28港元，漲幅仍高達851%。

但隨后兩天，飲食概念連續下挫，8月8日跌76.4%，8月9日收跌26.73%，報0.74港元，盤中觸及最低點0.6港元。飲食概念兩日累跌超103%，按照王思聰持股比例，兩日蒸發逾2.8億港元。

那么面對日漸縮水的浮盈，“老公”能不能落袋為安即刻套現呢？根據港交所規定，王思聰所持有的飲食概念有半年的禁售期，也就是說，要想套現只能等到半年以后了。但誰知道半年后股價會不會跌破思聰的持有成本呢？

飲食概念是一家較為傳統的餐飲公司，主要向中高消費人群供應亞洲式、西式和意式菜肴。但是由于經濟增速放緩，中高檔餐廳的經營狀況堪憂。

在飲食概念招股書中的風險因素一欄，清楚寫明了公司過去兩年盈利下跌，2014年盈利跌了41%，去年再跌22%。一邊是連年減少的凈利潤，一邊是逐年上升的營運成本。其凈利潤率從2013年的10.1%下降到2014年的5%，再下降到2015年 的3.9%，遠低于業界平均水平。2016年4、5兩個月的營收仍然在下滑，但員工成本和租賃開支卻在上漲。

飲食概念管理層在公開場合表示，營收下滑主要是香港經濟不景氣的影響，餐飲行業近期表現惡化，游客人數減少，同時公司新開餐廳投入成本較大，但是產出并不明顯。