“內蒙古有蒙牛牛奶，有伊利優酸乳，有雪原酸奶……”11月9日，愛喝牛奶的福建游客陳忠海說起我區的牛奶制品，如數家珍。近年來，很多外省市的游客一撥接一撥地來內蒙古觀光旅游，最吸引他們的便是當地的特色產品。

2015年，我區牛奶、羊肉、細羊毛、山羊絨等主要農畜產品產量均居全國第一位，已具備年產550億斤糧食、100萬噸油料、240萬噸肉類、800萬噸牛奶、50萬噸禽蛋、12萬噸絨毛、10萬噸水產品的綜合生產能力，形成年加工轉化糧油1600萬噸、牛奶1000萬噸、肉類260萬噸、羊絨2.2萬噸、馬鈴薯360萬噸的生產加工能力，農畜產品綜合加工率達到58.9%，農畜產品加工業已成為自治區第三大支柱產業。我區已成為國家重要的農畜產品生產加工輸出基地。

綠色農畜產品是我區的一張靚麗名片。作為我國奶業主產區，內蒙古一如既往地認真貫徹落實國家和自治區奶牛養殖扶持政策，加大良種補貼力度，優化奶牛區域布局，大力實施標準化規模養殖，我區乳產業得到穩定健康發展，全國重要乳品生產加工基地的地位得到進一步穩固和加強。