黑巧克力的熱量有多高

100克黑巧克力的卡路里為599大卡，脂肪含量高達43克（其中飽和脂肪24克，已經超過了每日限制攝入量）

常見高熱量食物的熱量參考：

巧克力蛋糕 389大卡/100克

腰果 553大卡/100克

開心果 562大卡/100克

核桃 654大卡/100克

沙琪瑪 505大卡/100克

巧克力餅干 518大卡/100克

可見黑巧克力屬于高能量密度食物。

黑巧克力能減肥嗎

黑巧克力的熱量這么高，很多人卻把它當做減肥神器。其實是基于一些國外研究發現，體重超標以及肥胖的人每天平均吃黑巧克力的量比瘦子要少很多。主要原因是濃度高的黑巧克力本身口感微苦，并不像其他糖果那樣會讓人吃得停不下來（如果你吃到甜的很愉快的黑巧克力，那就要注意看一下標簽上的濃度，這款巧克力不適合控制體重哦）

此外，脂肪含量高也意味著飽腹感強，你只要吃一點點黑巧克力，就能感覺很滿足了，還抑制食欲；

還有一些研究發現黑巧克力中富含的多酚類物質在一些小白鼠實驗中就被證明有抗肥胖和糖尿病的作用。不過這一點在人體身上還沒有得到證實。

但是，巧克力畢竟是一種高熱量食物，吃多了不但減不了肥，分分鐘讓你胖幾斤。而我們在超市看到的牛奶巧克力、白巧克力，雖然它們可可含量都較低，但基本都添加了糖、食用香精來增加口感，很容易讓人發胖。即便是包裝上寫著黑巧克力的，濃度也一般不高，都是加了很多糖調和口味的。甜味的作用就是讓你一吃就停不下來，長胖勢在必行。