新華社北京12月2日電（記者陳芳、胡喆）“喝牛奶、生吃醬油能致癌？柿子酸奶同吃會致死？”在互聯網加速發展的當下，一些謠言不斷掀起波瀾，刺激廣大消費者的神經。調查顯示，在網絡謠言中食品安全信息位居第一，占比高達45%，這些虛假食品安全信息對企業、產業的發展造成損害。

國家食品藥品監督管理總局新聞宣傳司副司長申敬旺1日在“2016中國食品發展大會”上表示，在網絡謠言中食品安全信息的高占比，表明重拳治理虛假食品安全信息刻不容緩。凈化網絡安全、打擊食品謠言，將推動食品產業健康發展。

依照我國食品安全法有關規定：國家食品安全總體情況、食品安全風險警示信息、重大食品安全事故及其調查處理信息和國務院確定需要統一公布的其他信息由國務院食品藥品監督管理部門統一發布。

申敬旺表示，食藥監總局每周都會發布食品安全抽檢信息，并針對一些惡性謠言事件進行及時辟謠，組織專家對食品安全輿論、熱點問題進行解讀，有效遏制虛假信息的傳播。

專家指出，有關法規已明確任何單位和個人不得編造、散布虛假食品安全信息。違反規定編造、散布虛假食品安全信息，構成違反治安管理行為的，由公安機關依法給予治安管理處罰。

為及時澄清辟謠，食藥監總局還聯合多方力量進一步加強科普宣傳，通過科學權威的解釋，及時傳播有效信息。

“食品安全事關千家萬戶，食品網絡謠言的根治需要多渠道形成合力。”申敬旺指出，食品生產企業首先自身要提高安全生產意識，嚴把質量關。同時加強對食品安全熱點的輿情監測，及時回應熱點關切，共同防范和治理網絡謠言，形成食品安全共治格局，傳遞食品安全正能量，營造良好的食品安全輿論氛圍。