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老年人吃巧克力8好處 教你如何選購優(yōu)質巧克力
老年人適當?shù)某砸恍┣煽肆κ菍ι眢w健康有所幫助的,但是巧克力和有些食物是不能一起吃的。在這里,為大家盤點一下巧克力對老年人的健康會有哪些幫助,以及不能和哪些食物同吃,千萬別錯過了。
老年人吃巧克力的8大好處老
防止癡呆癥。巧克力能促進大腦的血液流動,防止癡呆癥發(fā)生。
降低心臟病發(fā)生率。每天吃30克黑果仁巧克力,可使心臟病的發(fā)生率降低15%。
稀釋血液。可可中的黃烷醇是一種有益健康的類黃酮。它是可可豆含有的一種抗氧化劑,具有與阿司匹林類似的稀釋血液作用。
促進鈣吸收。牛奶與巧克力相結合后,會形成易被人體吸收的乳糖鈣和乳酸鈣,能幫助身體增快新陳代謝水平,促進鈣吸收程度。
改善皮膚。黑巧克力和果仁中都含有鈣、鐵、鎂等大量礦物質,這些礦物質可以參與和改善人體微循環(huán),能有效地改善皮膚狀態(tài)。
預防心腦血管疾病。巧克力能促進血管舒張,降低血液凝集的程度,減少血管堵塞,降低血壓,有預防心腦血管疾病的作用,減少心臟病發(fā)作和中風的危險。
止痛。可可中含有高含量的黃烷醇,而紅葡萄酒中的水楊酸含量又是白葡萄酒的兩倍,兩者相互作用,可達到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不會帶來偏頭痛、發(fā)低燒等任何抗生素都有可能引發(fā)的副作用。
抗衰老。巧克力中的可可多酚和茶多酚都具有強大的抗氧化功能,不光能延長體內其它抗氧化劑,還能促進血管擴張、治療貧血癥狀,多吃巧克力可以有效抗衰老。所以說,如果你希望自己的年輕能夠保持得更長一點,那么,不妨在生活當中吃上一些巧克力。
如何選購巧克力
巧克力的選購竅門
在購買巧克力產品時,看清產品包裝。首先是產品名稱,有些廠家設計外包裝時“巧克力”字體大且顏色醒目,而“代可可脂”字體小,從而迷惑消費者。其次是產品配料表。配料表未標示可可脂,而標示代可可脂,就不能稱為巧克力。純正的、高品質的巧克力,產品的外觀精制、圖案完整;掰開后,可以看到產品的質地、品質很好的巧克力是非常細膩和均勻、入口即溶;質地差的巧克力大大小小氣孔多,分布不勻,表平面光澤暗淡,入口難溶。 有哪些食物不能和巧克力一起吃呢?
巧克力不能和什么一起吃
面包與巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,會使餐后血糖快速上升。
芝麻和巧克力一起食用的話會影響腸道的消化。因為巧克力中含有大量的草酸,而草酸會與芝麻中所含鈣質結合從而形成草酸鈣,對營養(yǎng)的消化與吸收有一定的抑制作用。
牛奶與巧克力同食易發(fā)生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
巧克力對老年人好處多,但是也要看是否適合自己哦。
編輯:趙彥
關鍵詞:老年人 吃巧克力 好處