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這些誤區(qū)讓全家吃盡廚房油煙 引發(fā)多種疾病

2017年02月09日 17:00 | 來源:新浪健康
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頑固的油煙是困擾每個家庭主婦的難題,不僅污染環(huán)境,對烹飪者和家人的健康也存在威脅。除了讓肺癌風(fēng)險增大之外,油煙與糖尿病、心臟病、肥胖等的危險也可能有關(guān)。

六大吸油煙機使用誤區(qū)

吸油煙機是解決油煙問題的最大幫手,但大部分人沒有掌握正確使用吸油煙機的方法。在此小編普及六大最容易忽視的吸油煙機使用細(xì)節(jié):

誤區(qū)一

只在炒菜時開吸油煙機,煮東西時不開

吸油煙機除了抽走烹飪油煙,還能消除燃?xì)馕廴荆看吸c火、熄火時會泄露燃?xì)猓瑫r燃?xì)馊紵龝r也會產(chǎn)生廢氣),尤其是液化石油氣,含有多種強致癌物,比烹飪油煙更有害健康。

誤區(qū)二

炒完菜,立馬關(guān)掉吸油煙機

吸油煙機排除廢氣需要時間,炒完菜后仍有未排干凈的廢氣殘留在廚房。做完菜后,應(yīng)讓抽油煙機持續(xù)運作十分鐘左右,確保有害氣體完全排出。 

誤區(qū)三

只注意抽走油煙,忽視補充新鮮空氣

在排油煙的同時,應(yīng)用換氣扇補充新鮮空氣,這樣才能保持燃?xì)饩哂谐渥愕难鯕饩S持燃燒。

誤區(qū)四

吸油煙機與灶具的距離不足70cm

吸油煙機要和灶具保持70cm以上的距離,且切勿安裝在使用固體燃料(如煤、木材等)的灶具上,否則有火災(zāi)隱患。

誤區(qū)五

用金屬擦洗吸油煙機表面

類似鋼絲刷這些清潔用具,會使吸油煙機表面失去光澤,應(yīng)該使用抹布或海綿等。

誤區(qū)六

經(jīng)常半年才清洗一次過濾網(wǎng)

在每天使用的情況下,應(yīng)每半個月或1個月將過濾網(wǎng)清洗一次,否則會影響濾油效果。

四個清除油煙小妙招

學(xué)會正確使用吸油煙機,是排除油煙污染的第一大步。此外,你還需要一些清潔小妙招:

1及時清潔打掃:墻壁、器具上剛形成的油煙用吸水性強的抹布擦拭,立馬干凈,一旦油煙沉積就較難處理。

2煮檸檬片或者醋:想要降低炒菜時產(chǎn)生的油煙味,可以在一邊煮塊檸檬片或者煮一碗醋,這些東西所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)能夠吸附空氣中的油煙,從而降低廚房中的油煙味。

3洗滌劑、醋、開水:廚房墻磚上黏黏的污漬,即使用去污洗潔精也難以完全清除,但用洗滌劑、醋、開水三者混合,再用抹布沾濕并在油漬上悶一會兒,然后擦拭,便可輕易去污。

4巧用食醋去油垢:廚房油煙沉積在地面上,久了會有一層黏性污漬,可以在拖把上灑上食醋,即可輕易清除。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:吸油煙機 使用誤區(qū) 油煙 糖尿病 肥胖

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