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江蘇高校撈出一噸野生魚 做魚湯魚塊免費請同學吃

2017年02月28日 10:46 | 來源:揚子晚報
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校園景觀湖里撈出了1000多公斤大魚,怎么辦?發動學生吃下去!27日中午,中國礦業大學南湖校區里,1萬多名學生品嘗到了免費的野生魚湯、紅燒魚塊。據了解,該批魚來自校園內的景觀湖——鏡湖。多年前,為了改善水質,該校投放了一批魚苗,如今小魚都長成了大家伙。礦大發動師生品嘗野生大魚也被網友刷屏,很多網友評論“這又是別人家的大學”。

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1000多公斤大魚陸續送達食堂

揚子晚報記者 馬志亞

通訊員 李秀 文/攝

稀罕事!發動全校師生吃野生大魚

2月27日中午,中國礦大南湖校區食堂門前排起了多個長隊。大學生們臉上的表情都相當興奮,大家的主題就一個——吃魚。

記者了解到,26日礦大官方發布了消息,號召廣大師生在27日中午一齊品嘗野生大魚。很快,品嘗免費野生魚的消息被該校師生刷屏。當天上午11時,沒有課的學生就已經到學校食堂前排隊,為了應對萬人吃魚的場面,礦大學生處大學生治保部還安排了多人來維護秩序。

據了解,1000多公斤大魚是陸續送達食堂的,學校食堂先將其送到冷凍室速凍保鮮,所有大魚匯集后,該校食堂組織師傅們進行了清洗、腌制和保鮮、冷藏。27日上午,食堂開始分批制作魚頭湯、紅燒魚塊。一名師傅告訴記者,“這些都是野生大魚,市場上都很難買到,魚鱗很硬,處理比較費工夫。”

11時25分,礦大第一食堂里,工作人員盛出了第一碗魚湯,一名女生不顧熱氣,迫不及待地喝了一口后,連聲高喊“美味,好吃!”后面不少學生跟著鼓起了掌。粗略估計,當天共有1萬多名師生品嘗到了魚頭湯、紅燒魚塊。

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食堂門前排起了多個長隊

放心吃!大魚來自景觀湖,事先檢測過

礦大總務部副部長任志宏介紹,當天免費發放的大魚共有1000多公斤,主要是鰱魚和鯉魚,均來自礦大南湖校區的鏡湖。

記者了解到,鏡湖是礦大最大的景觀湖,并不是用來養魚的。大概10年前,新校區剛建立時,為了凈化鏡湖的水質,消耗水草,學校實業公司在鏡湖里投放了部分魚苗。其間,又陸續補放過幾次。平時,學校也不允許師生及其他社會人員近水釣魚。近年來,維護鏡湖水質的工作人員發現,湖中的魚經過繁殖,量多而且個頭大,給鏡湖的維護工作帶來了困難。學校決定,聘請專業人員進行捕撈,沒想到,一次捕撈就收獲了1000多公斤,并且大多是10公斤以上的大魚,最大的達到了20多公斤。

任志宏表示,如何處置這么多大魚成了難題,總務部專門召開了會議進行研究,大家一致認為,這些魚是生長在鏡湖之中的,鏡湖是全校師生喜愛的景觀湖,應該為師生免費供應。校方隨后發布消息,師生們免費吃大魚!為了確保是“放心魚”,礦大還跟食藥監部門聯系,確認了該批魚各項檢測合格。

網友贊!這又是別人家大學

礦大免費供應野生大魚的消息27日開始被刷屏。當地多所高校論壇里,網友們紛紛表達“羨慕嫉妒”。礦大信控學院的學生田保磊還用古文寫了一篇《礦大智魚記》,引發了眾多網友轉發評論。有網友留言“還能吃到自家大學湖里的野生大魚,不用說,這又是別人家的大學。”

任志宏表示,近期他們還會組織專家評測,如果需要,學校還將進行捕撈,這次沒能吃上免費大魚的師生們,還有機會品嘗大魚宴。

編輯:周佳佳

關鍵詞:江蘇高校 野生魚 魚湯魚塊

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