女性補(bǔ)鈣還有助于減肥

鈣是人體骨骼健康必需的物質(zhì)，此外，有研究發(fā)現(xiàn)，鈣的攝入還與肥胖的發(fā)生有關(guān)。日常膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量后，不僅可維持骨骼中礦物質(zhì)含量和骨密度，而且還可通過(guò)與鈣代謝相關(guān)的內(nèi)分泌系統(tǒng)來(lái)調(diào)節(jié)機(jī)體的正常體脂和體重，對(duì)肥胖者降低體重和體脂也有幫助。

日常補(bǔ)鈣多吃這些食物

從食物中補(bǔ)鈣是最自然的方法，一些容易買(mǎi)到價(jià)格也不貴的食物，多吃點(diǎn)無(wú)害。

1. 芝麻醬

芝麻磨制成芝麻醬之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬（約25克），其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來(lái)做涼菜調(diào)味汁，也用在花卷、烙餅等面點(diǎn)中。

2. 燕麥

各種谷類(lèi)糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補(bǔ)鈣效果更佳。

3. 榛仁

榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克，能夠滿(mǎn)足成年人一天的鈣需求量。但堅(jiān)果類(lèi)熱量普遍偏高，每天一小把即可。

4. 牛奶

牛奶是鈣的好來(lái)源，喝250克（一袋）牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，且飲用方便、吸收好。

5. 蕓豆

每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍，蕓豆既可以做成開(kāi)胃小菜，也可以做成零食，不失為一種好的補(bǔ)鈣方法。

6. 豆腐干

經(jīng)過(guò)壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類(lèi)拔萃，如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來(lái)替代肉炒菜，鈣含量會(huì)大幅提高。

7. 莧菜、小油菜

不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色，其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過(guò)同樣重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K。蔬菜用沸水焯過(guò)再烹調(diào)，鈣的吸收率會(huì)更好。