4月11日，國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查警示函，公開浙江陸龍兄弟食品有限公司及浙江興業(yè)集團(tuán)有限公司飛檢結(jié)果，公布上述兩家企業(yè)在采購進(jìn)貨查驗(yàn)管理、生產(chǎn)過程控制等方面存在的問題。

檢查發(fā)現(xiàn)浙江陸龍兄弟食品有限公司在采購進(jìn)貨查驗(yàn)管理、倉儲(chǔ)管理、生產(chǎn)過程控制、檢驗(yàn)及留樣管理、產(chǎn)品追溯及不安全食品召回方面存在問題。具體體現(xiàn)在原料采購記錄中缺少生產(chǎn)企業(yè)名稱；部分原料存放于廠區(qū)通道中；生產(chǎn)記錄存在出庫數(shù)量與投料數(shù)量不符；出廠檢驗(yàn)報(bào)告、產(chǎn)品留樣記錄保存缺失；相關(guān)記錄中缺少所用原料的具體批次信息，無法實(shí)現(xiàn)有效追溯。

檢查發(fā)現(xiàn)浙江興業(yè)集團(tuán)有限公司在采購進(jìn)貨查驗(yàn)管理、生產(chǎn)過程控制、留樣管理、產(chǎn)品追溯及不安全食品召回環(huán)節(jié)不符合相關(guān)要求。在檢查中發(fā)現(xiàn)公司存在原料驗(yàn)收記錄缺失；生產(chǎn)記錄中原料投料記錄與實(shí)際不符；產(chǎn)品留樣記錄及產(chǎn)品留樣缺失；抽查銷售記錄缺少購貨者聯(lián)系方式。

此次飛行檢查的內(nèi)容涵蓋企業(yè)資質(zhì)、生產(chǎn)場(chǎng)所及設(shè)備設(shè)施、采購進(jìn)貨查驗(yàn)管理、生產(chǎn)過程控制等11個(gè)方面。總局檢查組已將檢查情況現(xiàn)場(chǎng)反饋至浙江省食品藥品監(jiān)督管理局，并要求2家公司積極配合監(jiān)管人員的調(diào)查處置，針對(duì)查出的問題進(jìn)行徹底整改。（記者陳燕飛）