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治理“五毛零食” 斬草還需除根
近期,北京市食藥監部門針對“五毛零食”啟動專項治理行動,今后還將根據檢查結果對存在較大風險隱患的“五毛零食”追根溯源,嚴格兒童食品準入標準,保障青少年身體健康。(據新華社)
“五毛零食”其實是個俗稱,指的是那些價格在五毛錢左右,因物“美”價廉而備受中小學生喜愛的休閑食品。它們名字新奇,包裝花花綠綠,口味香濃——當然,拋去這些“偽裝”,其真身大多是“三無”食品、山寨食品甚至是食品添加劑濫用和超標達到極致的偽劣食品,危害不言而喻。
隨著媒體接力曝光,“五毛零食”已堪比過街老鼠,所過之處一片喊打之聲。不少地方開展專項整治行動,對校園周邊商戶開展地毯式、拉網式排查,對違規產品予以下架、清退,對商家予以警告,生產企業被責令整頓——行動雷厲風行,效果也是立竿見影。但是,過去多年的經驗證明,“五毛零食”很難因為整治而銷聲匿跡,它們總會卷土重來、滿血復活。
為什么呢?因為它們的生存空間依然存在。從銷售來看,“五毛零食”名聲雖臭,但在很多孩子眼里卻是迷人的“香餑餑”,依然深受用戶熱捧,有著源源不斷的消費需求;從生產來說,它們生產門檻低、原材料易尋、制作“工藝”簡單,再加上利潤較高、銷售量大,“三無”工廠、小作坊難免鋌而走險、死灰復燃。
“善治病者,必醫其受病之處;善救弊者,必塞其起弊之源”。治理“五毛零食”,斬草之后,也要從根源下手、多方圍剿。一方面,擠壓市場空間。所謂有需求就有市場,“五毛零食”的魅力很多人都領教過,甚至小時候擠到小賣部挑選零食的場景、吃到嘴里那種美滋滋的感覺,至今仍是很多人美好的童年回憶。以前的人如此,現在的孩子也一樣,甚至很多家長也不當回事,覺得無所謂。
對此,在專項治理之外,針對“五毛零食”的專項宣傳教育也必不可少。尤其孩子們分辨能力弱、根本停不下來,但家長不能也蒙查查。對此,可以通過校園周邊公益廣告、校園健康課堂以及老師日常提醒等,不斷向家長宣傳“五毛零食”的危害,讓“五毛零食”的臭名真正深入人心,讓越來越多人自覺拒絕,不斷壓縮其生存空間。
另一方面,提高其違法成本?!拔迕闶场狈稚⒃诖蠼中∠?、各個角落,排查費時費力,也很難常態化。因此,有必要抓重點,沿著大批發市場、生產加工企業等追根溯源,予以精準打擊、嚴厲追責;同時完善監督舉報投訴渠道,方便校園師生、家長等“人人喊打”,進而讓那些什么零食銷量大、利潤高,就跟風去賣的商家有所收斂。(夏振彬)
編輯:劉小源
關鍵詞:五毛零食 治理 斬草 食品 除根