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“梯田認養”:學會擁抱市場才能贏得市場
“只需699元就能‘認養’一份面積166平方米的梯田,屆時可獲優質貢米約60斤,每斤價格約11.65元,遠低于市場售價。”近日,福建省寧化縣河龍貢米大洋梯田農莊總經理伊金華高興地說,今年擬種河龍貢米500畝,目前已陸續播種,預計6月中旬可移插,10月份就能收獲。(5月31日《福建日報》)
伴隨著消費結構從生活必需品時代向耐用消費品時代過渡,老百姓對商品的品質有了更加多元化、個性化的需求。不同的消費者,既具有不同的消費能力,也具有不同的消費文化。五常大米也好,河龍貢米也罷,這些優質大米盡管價格比普通大米昂貴不少,卻依然得到了不少消費者的青睞。
在市場競爭充分的大米市場,河龍貢米之所以鶴立雞群,不僅得益于當地優越的土壤、氣候條件,還得益于對國家地理標識產品的保護。歷史悠久的河龍貢米,被塑造成為一個具有鮮明符號價值的標簽;這樣的標簽不僅能夠提升商品的光環效應,還能在市場交易中產生溢價。河龍貢米的價格比普通大米高好幾倍, 折射出部分消費者對“優質優價”的價值認同。
“梯田認養”在本質上實現了市場供需之間的對接,有助于實現多方互利共贏。對于消費者來說,“梯田認養”不僅找到了靠譜的好米,還能以更低的價格購買到;對于農場乃至農戶而言,“梯田認養”不僅提前為大米找到了銷路,還能夠做到未雨綢繆,提升抵御市場風險的能力。“梯田認養”猶如一張晴雨表,有助于農場和農民更好地進行理性選擇。
伴隨著市場化、商品化進程,當今的農民越來越多地進入或者被卷入到一個開放的、流動的、分工的社會化體系之中,與傳統的封閉的小農經濟形態漸行漸遠。傳統種植業如果在改革創新中停滯不前,難免會遭遇市場的“滑鐵盧”;即使是優質大米,也會遭遇“酒香也怕巷子深”的尷尬。“梯田認養”實現了“互聯網+農業”,主動擁抱了市場,也得到了消費者的熱烈回應。
通過二維碼,“梯田認養”能夠對種植生長過程實現全過程追蹤,讓消費者更加放心。“梯田認養”實現了從田間到餐桌的良性互動,減少了中間環節,讓消費者、農場、農戶都從中受益。更為關鍵的是,“梯田認養”能夠推動土地流轉、提升種植科技,不僅能夠給傳統種植業帶來更多改變,也能夠推動傳統農民向職業農民轉型。
“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”,詩意的語言,描繪出令人向往的田園風光。發展生態農業,生產出更多產銷多路的優質農產品,讓農業從業者過上更加體面、更有尊嚴的生活,不僅需要農業擁抱“互聯網+”的時代潮流,也需要更多有知識、有技能、有市場觀念的新型職業農民。
編輯:劉小源
關鍵詞:市場 梯田認養 擁抱 貢米 消費者