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廣西融水苗族自治縣:一道美食的扶貧
廣西融水苗族自治縣地處桂北山區,是國家級貧困縣,但擁有豐富的旅游資源,其中苗家烤魚因獨具特色的香料和秘制,是一道極具誘惑力的美食。
村民領到魚苗后到田間放養。林馨攝
村民拿著各種載具排隊領魚苗。蒙鳴明攝
魚苗發放現場。蒙鳴明攝
村民領到魚苗后興高采烈到田間放養。蒙鳴明攝
工人從魚苗場打撈魚苗,準備運往鄉村發放。林馨攝
廣西融水苗族自治縣地處桂北山區,是國家級貧困縣,但擁有豐富的旅游資源,其中苗家烤魚因獨具特色的香料和秘制,是一道極具誘惑力的美食。每到旅游旺季,用于燒烤的稻田禾花鯉供不應求,價格也水漲船高,達每斤35元。當地官方因勢利導扶貧,給村民免費發放魚苗,每畝水稻能讓村民增收1500元。
6月20日,一車共3萬尾魚苗拉到該縣香粉鄉古都村,村里300戶村民早已拿著各種裝魚載具等候,每戶都能領到一百多尾魚苗。村民領到魚苗后當即到田間放養,預計3個月后,正值秋季稻熟魚肥,可以上市接待游客。
近年來,融水縣通過旅游輻射帶動,積極引導貧困戶將農特產品禾花魚轉化為綠色旅游商品,不斷提高農產品的附加值,增加當地農民的收入,引導貧困群眾走“以旅扶貧”“以旅富民”之路。
編輯:李晨陽
關鍵詞:廣西 水苗族 扶貧