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別把“無人超市”看成自動(dòng)售貨機(jī)

2017年07月18日 10:26 | 作者:南山 | 來源:羊城晚報(bào)
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據(jù)報(bào)道,阿里的無人超市在零售業(yè)界卷起狂潮,各大商超紛紛加速上馬新技術(shù),應(yīng)對(duì)新零售業(yè)的到來。當(dāng)前,廣州多家超市已經(jīng)在推自助服務(wù),包括自主手機(jī)掃描商品、手機(jī)支付、自助打印小票,最后工作人員檢查小票和貨物即放行,免去了收銀臺(tái)支付排長(zhǎng)隊(duì)的煩惱。這種方式最近也被應(yīng)用在廣州購書中心,讀者只需掃描二維碼即可進(jìn)入購書界面,全程不需要收銀員。

當(dāng)然,從進(jìn)程而言,自助消費(fèi)依然需要工作人員在場(chǎng)保持秩序,它只是付款流程的進(jìn)化版而已。“自助”和“無人”依然是有一定的距離,因?yàn)楹笳叩纳虡I(yè)思維顯得更加徹底決裂。一個(gè)消費(fèi)者購物全流程不再需要和任何陌生人發(fā)生聯(lián)系,直到貨物進(jìn)快遞箱為止。如此網(wǎng)上的購物方式,移植到線下,就是這樣一種同樣“絕對(duì)自我空間”的消費(fèi)模式。“購物”再也沒有購的環(huán)節(jié)和動(dòng)作,更別說排隊(duì)。

砍掉成本、提高效率、提高互動(dòng)感,這是商業(yè)的需求,要滿足這個(gè)需求,智能化、自動(dòng)化、無人化就是必然的選擇。如果說自動(dòng)售貨機(jī)只是一種微型的創(chuàng)新,那么無人超市的出現(xiàn),才是移動(dòng)消費(fèi)和支付的集大成者。它要求物聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)緊密關(guān)聯(lián),真正打通銷售和消費(fèi)之間的屏障。

當(dāng)前勞動(dòng)就業(yè)人口比較多地分布在服務(wù)業(yè)比如超市、快遞、餐館、加油站等領(lǐng)域。從歷次技術(shù)進(jìn)步來看,結(jié)果都是在縮減使用勞動(dòng)力數(shù)量。無人超市的出現(xiàn)同樣是希望節(jié)省人工成本、提升購物體驗(yàn),以及可以大規(guī)模復(fù)制,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化運(yùn)營(yíng)。不過在現(xiàn)實(shí)中“無人超市”在運(yùn)營(yíng)層面也需要投入相當(dāng)多的人力,例如24小時(shí)客服、監(jiān)控人員以及運(yùn)維人員等。

如此,一方面,某些人手,只能在后臺(tái)存在。比如網(wǎng)絡(luò)運(yùn)維、貨架整理、快遞運(yùn)輸之類的崗位。另一方面,人手越來越向高級(jí)服務(wù)場(chǎng)合聚合。比如奢侈品店、金銀首飾店、豪華車行、客房酒吧一定會(huì)保留充足的專人服務(wù),勞動(dòng)力的價(jià)值在此內(nèi)化成品牌價(jià)值的一部分。這些場(chǎng)所不會(huì)為了節(jié)省人力而采用網(wǎng)購和刷二維碼售賣。

所以,盡管許多企業(yè)商家都在說線下消費(fèi)講究貼身體驗(yàn)、百貨業(yè)不大可能被干掉、無人超市只能占很小份額。但是,當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)日益精準(zhǔn)個(gè)人化的時(shí)候,傳統(tǒng)超市是根本招架不住的。低層次、高成本、徒有裝潢的所謂到店體驗(yàn),根本就滿足不了都市需求。比如智慧型的大型超市可以根據(jù)常客的習(xí)慣和軌跡,自動(dòng)推送商品清單和貨架位置,免去海量選擇的麻煩;會(huì)根據(jù)消費(fèi)者購買類型,自動(dòng)增加關(guān)聯(lián)產(chǎn)品,且保持驚人的準(zhǔn)確度。這一切都不是靠海量的銷售員能完成的,而互聯(lián)網(wǎng)能做的遠(yuǎn)不止這些,更別說什么自動(dòng)結(jié)賬了。

從技術(shù)投入來看,現(xiàn)在的無人超市都要普遍采用諸如RFID電子標(biāo)簽、視覺傳感器、壓力傳感器、人臉識(shí)別以及物聯(lián)網(wǎng)支付等技術(shù),成本當(dāng)然是高昂的,錯(cuò)誤率也不低。在這個(gè)培育期和普及期里,傳統(tǒng)超市當(dāng)然可以繼續(xù)過著現(xiàn)在的日子,在許多街頭巷尾存在。但無人超市在理念上帶來的啟示,至少是不亞于當(dāng)年的滴滴優(yōu)步的。如果不主動(dòng)擁抱,或許很快就會(huì)遇到麻煩。(南山)

編輯:梁霄

關(guān)鍵詞:無人超市 自動(dòng) 售貨機(jī)

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