農業部17日上午舉行新聞發布會，農業部市場與經濟信息司司長唐珂通報了三季度重點農產品市場運行情況。唐珂稱，三季度，我國農產品市場供求關系進一步改善，不論是糧棉油等大宗產品，還是肉蛋菜等鮮活產品，總體都企穩回暖。“農產品批發價格200指數”均值為96.56(以2015年為100)，環比下降1.13個點，同比低0.22個點。“菜籃子”產品200指數為95.79，環比下降1.27個點，同比低0.3個點。

唐珂稱，從市場關注度較高的幾個品種看：

豬肉供需維持緊平衡，價格止跌回升。隨著生豬生產規模化程度不斷提高，生豬產業應對市場風險的回旋余地和調控能力增強，雖然三季度生豬和能繁母豬存欄逐月下降，但由于生產性能提高、出欄活重增加，豬肉供應得到了保障。三季度，豬肉批發均價為每公斤20.14元，環比跌3.6%，同比低20.2%。市場也有所回暖，8月份豬肉價格結束了長達半年的下跌后開始回升，月均批發價每公斤為20.16元，環比漲2.0%；9月份豬肉批發價格每公斤20.49元，環比漲1.6%。

雞蛋產能調減較大，價格快速回升。今年上半年雞蛋價格持續下降，8月份以后，隨著養殖戶大幅調減產能，雞蛋供應過剩的局面得到扭轉，價格開始回升，9月份雞蛋批發市場均價為每公斤9.00元，環比漲11.3%，同比高9.9%；三季度為每公斤7.71元，環比漲42.8%，同比高3.5%。

蔬菜生產保持穩定，價格季節性上漲。受面積增加、天氣條件好影響，今年上半年蔬菜價格下跌明顯，7月以來蔬菜價格開始季節性上漲。9月份，農業部重點監測的28種蔬菜批發均價每公斤3.72元，環比跌2.9%，同比低5.6%。三季度蔬菜批發均價每公斤3.7元，環比漲8.0%，同比基本持平，其中菠菜、生菜、萵筍、芹菜等品種漲幅較大。

夏糧購銷兩旺，價格小幅上漲。由于今年小麥質量總體好于上年，市場主體收購意愿較強，夏糧購銷兩旺，收購進度明顯快于上年。據我部監測，三季度國有糧食企業小麥收購均價每百斤119.5元，同比高2.0%。截至9月30日，主產區小麥收購基本結束。早秈稻收購價基本穩定，國有糧食企業早秈稻收購價穩定在每百斤130元左右，同比略低2%，截至9月30日，主產區累計收購早秈稻916萬噸，同比增加57萬噸。從收購情況看，不論小麥還是早秈稻，市場化收購占比都明顯提升。

唐珂表示，從我們組織專家會商和市場調度的情況看，當前農產品市場供給總體充足，如果不出現大范圍災害性天氣，預計近期市場價格不會出現大幅漲跌，糧食等大宗農產品價格將基本平穩，鮮活農產品受周期性、季節性因素影響將以小幅波動為主。

唐珂稱，當前農產品市場出現的積極變化，從根本上講，是以市場為導向的農業供給側結構性改革深入推進的結果。前不久，我部舉辦了第十五屆中國國際農產品交易會，全面展示了黨的十八大以來農業農村經濟發展的新成就新成果，發布了“2017年中國百強農產品區域公用品牌”，這些都是我們落實農業品牌推進年，以品牌化、市場化手段推進農業供給側結構性改革的具體舉措。

唐珂指出，此外，特別通報一下，為貫徹落實黨中央、國務院關于實施“互聯網+”行動、大眾創業萬眾創新等一系列決策部署，推動互聯網與現代農業深度融合，激發農村雙創活力，農業部與江蘇省人民政府定于2017年11月9-12日在江蘇省蘇州市共同舉辦首屆全國“互聯網+”現代農業新技術和新農民創業創新博覽會，這是黨的十九大以后，農業部會同有關方面謀劃舉辦的一場重大活動。