新華社太原10月28日電 題:黃土地上收獲新希望——山西運城市發展特色農業見聞

新華社記者 王飛航

黃河滾滾,中條巍巍,山西運城地處晉陜豫黃河“金三角”地區,這里有嫘祖養蠶、后稷稼穡、舜耕歷山的傳說,是中華農耕文明的發祥地之一。

近年來,運城市面向市場積極調整農業產業結構,除了原有的糧棉之外,大力發展蘋果、酥梨、冬棗等特色產業,增加農民收入,解決了農業效益低下的問題,走出一條內陸地區農業高效優質的新路。

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面向市場調優結構讓農民“土中掘金”

運城是山西省的農業大市。棉花、小麥產量分別占全省的90%和55%,但運城的農民人均純收入卻一度排在全省倒數第三。

“穩定提高農民收入,不是簡單地轉移農民進城打工,根本出路在于面向市場調優結構、發展特色農業,提升農產品的價值和效益。”運城市副市長喬登州說。

一幢幢現代化溫室大棚果實滿枝,一片片經濟林作物綠蔭如蓋……金秋十月,正是收獲的時節,穿行于運城市的鄉村田野間,人們可以感受到這里潛心發展特色農業所展現的巨大潛力。

在萬榮縣王顯鄉偏店村,眼前是連成一片的蘋果林,農民們正在果園里忙碌著摘果子。蘋果樹并不高,上面長滿了果實,把一顆蘋果放進嘴里咬上一口,又脆又甜。

偏店村67歲的村民劉貴平說:“過去我種小麥棉花,一年到頭餓不著,但也掙不下倆錢,日子過得緊巴巴。前些年在村里合作社的帶領下,改種蘋果,現在5畝果園一年純收入超過4萬元,畝均純收入從不到千元搖身變成8000多元?！?/p>

運城市果業發展中心主任靳國全說,運城地處蘋果黃金地理帶和黃土高原優質水果生產區,有著發展果業得天獨厚的自然稟賦。經過連續多年的更新品種、調整結構,目前運城市水果種植面積達到330萬畝,總產量60多億公斤。

水果“出洋”助推特色農業提檔升級

農業品牌,過去一直是運城農業的短板。小而雜、散而弱,導致不少特色資源稟賦未能帶來相匹配的經濟效益。近年來,運城市一手抓果品提質增效,一手抓國際國內市場開拓,大力推進果業供給側結構性改革。

鹽湖區郭半村建科農副產品專業合作社負責人郭增科說:“我們這里是國家級出口酥梨示范區,憑借著良好的資源基礎,他們合作社的酥梨品質受到了國內外客商的一致認可,勢頭看好,每畝梨樹收入1萬元以上?！?/p>

在臨猗縣萬保果品種植銷售專業合作社,果農王萬保正籌劃著把自己的品牌打入德國、法國等國際高端市場。在過去,向果園要高產是王萬保的目標,但是高產后收益卻不盡如人意,“果賤傷農”時有發生。

“要想在市場中站穩腳,就得提升品質,做出口,賺高端市場的外匯。以蘋果為例,出口比我們國內市場價每公斤要高1元左右?！蓖跞f保說。

截至目前,運城市已擁有水果出口企業14家,蘋果、梨、桃外、櫻桃、柿子、棗等出口備案水果品種10多個,水果已出口到美國、澳大利亞、新西亞、巴西、俄羅斯、烏克蘭等全球37個國家和地區。

喬登州說,國際市場給農產品帶來了出口機遇,也為農業發展帶來了動能,許多企業紛紛通過技術創新、產品革新擴大出口,推動運城農業進一步調結構、轉方式。

農業與旅游共鳴打造“美麗經濟”

每年3月下旬到4月中旬,運城當地幾百萬畝的杏花、桃花、油菜花等競相開放,萬紫千紅的場面十分壯觀。靳國全說:“作為晉陜豫黃河金三角地區的中心城市,運城市承東啟西、貫通南北、輻射中原,區位優勢明顯。依托這些優勢,運城要把農業與二、三產業緊密結合,發展出旅游農業、觀光農業、休閑農業等新的農業門類,把農業的生產過程、生產場景都變成旅游資源?！?/p>

在運城,傳統農業正蝶變為觀光農業,成為助農增收的“美麗經濟”。10月下旬,記者來到鹽湖區赤社村的會榮水果工場,負責人丁會榮正帶著技術員在草莓大棚里查看草莓幼苗的生長情況。

“我們做的都是純天然的富硒水果,銷路很好。這么幾棚草莓根本不愁賣,到了采摘季,60元一斤的高價也擋不住市民采摘的熱情?！倍s說,“現在我們這個水果工場正在成為集休閑采摘、觀光旅游、集約生產、農產品深加工、品牌營銷、培訓教育為一體的綜合性農業園區?！?/p>

喬登州說,國家對農業扶持力度的不斷加大,為運城發展設施農業、休閑農業、觀光農業、生態農業提供了廣闊空間,運城市將著力打造“春賞花、夏游園、秋賣果、冬產菇”的全產業鏈融合發展模式,并建設高標準農業示范園,培育發展一批繁榮農村、富裕農民的新產業新業態,構筑現代特色農業發展的新格局。