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孕婦多吃點醋溜菜有助控鹽

2017年12月08日 11:14 | 來源:健康時報
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懷孕期間,很多孕婦可能會出現水腫的情況,除了遵醫囑做好各項調整外,飲食上還要注意控鹽。

在各種菜肴中,孕婦可以適當多吃點醋熘口的菜,有助于控鹽。因為醋的酸味兒可以加強味覺對咸味的感受,從而減少用鹽量;烹調時還要盡量少放或不放糖,因為糖會降低食物的咸味,要達到平時習慣的咸度,必須增加用鹽量。

建議孕婦盡量不要吃隔夜菜。隔夜菜吃前要再進行烹煮,鹽會滲透到食物中,增加攝入量。

另外,懷孕期間各種含有鹽的調味品,如醬油、蠔油、雞精、腐乳等都要少用,火腿腸、香腸、腌肉等高鹽食物要控制攝入量,盡量少吃。

編輯:趙彥

關鍵詞:孕婦 醋溜菜 控鹽

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