（天津中醫藥大學第一附屬醫院內分泌科 徐 寧）玉米，大家都知道有很高的營養價值，殊不知玉米里還藏有一寶，但通常被大家扔掉，它就是玉米須！

在中藥里，玉米須又稱“龍須”，有廣泛的預防保健用途，故有著“一根玉米須，堪稱二兩金”之說。

玉米須茶　把留著須的玉米放進鍋內煮，煎煮1小時，把湯水倒出，就是“龍須茶”。“龍須茶”口感不錯，喝下去甜絲絲的，有泄熱通淋，平肝利膽的功效。可用于膽結石，膽囊炎患者日常調理茶飲。

玉米須煮雞蛋　玉米須100克，雞蛋2個。將玉米須和雞蛋分別洗凈，加水同煮，蛋熟后去皮，復煮片刻，吃蛋喝湯。具有平肝清熱、利尿祛濕之功效，適用于肝郁氣滯型前列腺增生患者。

石斛玉米須茶　將適量石斛、玉米須、蘆根一起放入茶杯中，然后沖入開水，十分鐘之后揭蓋服用，每天服用一次就可以了。這道石斛玉米須茶的主要作用就是養陰清熱利尿，適合一些尿少并且口干舌燥的患者，同時雙目塌陷以及皮膚干燥的患者也可以服用。

玉米須紅糖茶　將干凈的玉米須和紅糖水攪拌在一起，然后小火熬煮十分鐘，并且不斷攪拌均勻，放涼之后就可以服用了，也可以根據自己的喜好加入冰塊。咳嗽、產后腹痛以及牙齦出血的患者服用這道食譜，能夠有效促進身體健康。