骨質疏松癥是中老年人常見病，絕經后婦女尤為多見，臨床表現有周身骨痛、乏力等。疼痛以脊椎、骨盆區及骨折處為主，當改變體位或上下樓梯時更為明顯，以致身體活動受限。一般不易治愈，故應積極預防。中醫把骨質疏松癥歸屬為“骨痿”“骨枯”“骨痹”范疇，認為發病機理為腎虛及脾虛，故采用補腎壯骨、益氣健脾的治療法則。這里推薦一款藥膳——菟絲黃芪燉烏雞，患者不妨一試。

取菟絲子20克、黃芪30克、肉蓯蓉15克、烏雞1只（約0.75 公斤），將藥物洗凈，烏雞去腸雜、洗凈，姜拍松，蔥切段。把所有食材放入砂鍋，加入適量清水，置武火上燒沸后，再用文火燉煮2小時，加入鹽調味即成，喝湯吃雞肉。

方中菟絲子味甘、辛，性溫，歸肝、腎、脾經，能滋補肝腎、固精縮尿、養肝明目、溫脾止瀉；黃芪味甘、性微溫，歸脾、肺經，有補中益氣、益衛固表、利水消腫的功效；肉蓯蓉味甘、咸，性溫，歸腎、大腸經，能補腎、壯筋骨、益精、潤燥、滑腸，治男子陽痿和女子不孕、帶下、血崩、腰膝冷痛、血枯便秘；烏雞味甘、性平，歸肝、腎、脾經，可養陰補血、健脾補虛。諸藥合用，可補腎壯筋骨、益氣健脾、益精滑腸，適用于氣虛乏力、腰膝冷痛、血枯便秘等癥狀。陰虛火旺及大便溏泄者應忌服。（山東萊州市慢性病防治院主治醫師 郭旭光）