李先生怎么也沒想到，到飯店吃飯，筷子是收費的，對此他十分不滿：這是強制消費吧？

市民：結賬發現被收17元筷子費

李先生向華商報記者反映，正月初五晚上，他在文藝路十字附近的三原老黃家飯店訂了兩桌飯，總共17個人，結賬時，看到小票上一欄寫著“筷子17元”，他問服務員，服務員說筷子都是袋裝的一次性筷子，一雙1元。

“第一次遇到吃飯筷子要收錢，如果不用筷子，是不是要我手抓著吃？”李先生說，他讓服務員把經理找來，經理后來拿了兩包蓼花糖表示歉意，但李先生認為，事情不能這么看，“如果開始就告訴我筷子要收費，可能我就會選擇吃與不吃。”李先生說，吃完飯他看了賬單才發現筷子是收費的，他認為這是強制消費。

>>走訪：跟服務員再三要求

才會拿出免費消毒筷

2月21日中午，華商報記者來到該飯店，吃飯前，記者就看到桌上擺放著包裝好的消毒碗碟，旁邊放一個綠色塑料袋密封的筷子，摸上去里面應該還有濕巾、牙簽等物?？曜诱鏀[放著，很容易能看到正下方標注的“工本費：1元”字樣，但如果大家聊天無人注意筷子，可能就會忽略。

坐定后，服務員一直沒有介紹說筷子要收費，直到記者問有無免費消毒筷時，服務員第一次的回答也是“沒有，全部都是收費的”。在記者再三要求下，服務員才去尋找并送來了不是密封但標有消毒字樣的筷子。結賬時，華商報記者就此向前臺人員反映服務員應該主動說明筷子的收費情況，是否有免費可供選擇，前臺人員表示服務員是新來的，還不是很懂，他們會加強培訓，表示了歉意后，給予了免單3元的優惠。

>>說法：有人覺得收費的干凈

有人認為是“隱形收費”

據該店服務員介紹，店里使用收費筷已經很久了。記者隨機詢問了幾位就餐人，一位老人對此很不滿，說吃飯筷子都要收費了，是不是以后上菜的盤子也要收錢？而老人的老伴很釋然，“人家這樣的筷子也是要成本的，而且消毒有保障?！?/p>

在問詢的幾人當中，有些是老顧客，因為經常來，對此已習以為常，但其中有兩位第一次來的顧客表示，筷子、牙簽、紙巾、水杯，都應該是飯店的必備品，收費不應該。還有一位姓張的先生表示，收費的和免費的都一樣，消沒消毒誰知道？只是換了包裝后的一種隱形收費罷了。

>>律師：餐飲企業有義務提供消毒合格餐具

陜西恒達律師事務所高級合伙人趙良善律師認為，飯店為顧客就餐提供筷子等餐具，是其提供服務的必備條件，也是飯店履行服務合同義務的附隨義務，故飯店不應對筷子另行收費。本事件中，飯店未提前告知顧客，也未標注在餐廳的顯著位置，視為霸王條款或商家的單方默認附加條款，根據《餐飲、修理業價格行為規則》的規定：“餐飲服務項目除國家另有規定外，經營者不得收取任何名目的價外服務費或以其他形式價外加價”。中消協也曾明確表態：“餐飲企業有義務為消費者提供消毒合格的餐具，并承擔相應的消毒費用，不得將此轉嫁給消費者?！彼裕埖炅硇惺杖〔途哔M用不符合法律規定，其行為應屬無效，應將該筆費用退還給顧客。