轉(zhuǎn)眼間就要進(jìn)入炎熱的夏季,大熱天里你都是喝什么飲品結(jié)束呢?不要告訴我不是冰鎮(zhèn)可樂(lè)就是雪碧,長(zhǎng)期飲用這些高熱量的飲料,長(zhǎng)胖是肯定的。今天小編和大家一起分享幾道適合夏天飲用的自制健康消暑飲品。

一、 草莓奶昔

原料:

草莓150克、牛奶300克、煉乳20克。

做法:

1、 將草莓用淡鹽水浸泡15分鐘,用清水沖洗干凈,去除葉和柄后濾水;

2、 將洗凈的草莓放入攪拌杯,加入煉乳和牛奶;

3、 打碎攪拌后到入杯中,即成草莓奶昔;

4、 將攪拌好的草莓奶昔倒入密封容器內(nèi),放入冰箱冷凍成冰;

5、 吃的時(shí)候取出,在室溫或者冰箱冷藏室內(nèi)放置一會(huì)兒,待冰稍微融化,不那么堅(jiān)硬后,用勺子盛入杯中,拌入適量草莓果肉,即是清涼爽口的草莓沙冰。

二、 酸梅湯

原料:

甘草10克、山楂15克、烏梅20克、冰糖30克、干桂花適量、水500克

做法:

1、 將除干桂花之外的所有原料倒入湯煲中,加入清水;

2、 蓋上蓋子,大火煮沸,沸騰后轉(zhuǎn)小火;

3、 開(kāi)蓋攪拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分鐘關(guān)火;

4、 將湯汁過(guò)濾一遍,最后在表面撒上干桂花即可,冷藏后口感更佳。

三、 檸檬薄荷蜂蜜水

原料:

檸檬1個(gè)、薄荷葉1把、蜂蜜2湯匙、蘇打粉1茶匙、開(kāi)水適量

做法:

1、 洗檸檬的時(shí)候用一點(diǎn)小蘇打去除農(nóng)藥,用水浸泡10分鐘;

2、 然后將檸檬洗凈,薄荷葉洗凈,切下半個(gè)檸檬的皮;

3、 把檸檬皮切成細(xì)條后,放入玻璃壺中;

4、 放入薄荷葉,用70度左右的開(kāi)水沖泡;

5、 放涼后加蜂蜜,擠檸檬汁,喝完后再加開(kāi)水,冷卻滴入檸檬汁即可。

四、 冬瓜茶

原料:

冬瓜500克、紅糖50克、冰糖50克、水1000毫升

做法:

1、 冬瓜洗凈,保留冬瓜皮和冬瓜籽,切成小塊;

2、 冬瓜加紅糖拌勻,靜置約15分鐘,將冬瓜放入鍋中,加入冰糖和清水;

3、 大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)半小時(shí),至糖漿變濃稠,冬瓜變咖啡色即可熄火;

4、 將煮好的湯汁過(guò)濾,并用勺子按壓,放涼后裝入干凈無(wú)油的密封容器內(nèi);

5、 放入冰箱冷藏保存,喝的時(shí)候用溫水或冰水稀釋調(diào)勻即可飲用。

五、 芒果雙色果汁

原料:

芒果200g、西紅柿200g、原味酸奶適量、薄荷適量、蜂蜜適量

做法:

1. 在切碎的芒果中加入一大勺酸奶。

2. 將芒果打成果泥倒入杯中。

3. 在西紅柿中加入一勺蜂蜜,打成果汁倒入芒果泥的上部。

4. 在西紅柿泥上面放上薄荷點(diǎn)綴即可飲用。

六、 番茄奶昔

原料:

冰凍牛奶200g、番茄1個(gè)、白糖適量

做法:

1. 在番茄頂部劃一個(gè)十字

2. 用開(kāi)水澆在番茄上面,去掉番茄皮

3. 把凍牛奶放進(jìn)攪拌機(jī)中,加入番茄、糖,打拌成糊即可。

七、 薄荷綠豆湯

用料:

綠豆100克、薄荷葉1小把、水適量

做法:

1、 把綠豆洗凈浸泡到豆脹,薄荷葉洗凈;

2、 把泡脹的綠豆和薄荷葉一起倒入豆?jié){機(jī)中,加水制成豆?jié){即可;

3、 放入冰箱冷藏一會(huì),清涼可口。

八、 蜂蜜水果茶

原料:

蘋(píng)果1個(gè)、香梨1個(gè)、檸檬1個(gè)、金橘6-8個(gè)、紅茶包3個(gè)、純凈水1000ml、蜂蜜適量。

做法:

1、 所有水果洗凈,將蘋(píng)果、香梨切小塊,金橘對(duì)半切開(kāi),檸檬切片;

2、 將紅茶包放入鍋中,倒入純凈水煮開(kāi),小火燜2分鐘;

3、 關(guān)火放入所有水果,蓋蓋燜5分鐘;

4、 加入適量蜂蜜調(diào)勻即可。

九、 創(chuàng)意棒冰

主料

草莓奶1個(gè)、雪碧1瓶、自制巧克力飲品,也可以用巧克力奶1瓶 彩虹糖1袋、獼猴桃1個(gè)、櫻桃多個(gè)、草莓2個(gè)

輔料

冰棒模型、砂糖1勺

做法:

1、 準(zhǔn)備好食材

2、 鮮奶加巧克力粉調(diào)制

3、 草莓奶加草莓醬或鮮草莓調(diào)味

4. 、第一個(gè)冰格是用雪碧加鮮櫻桃肉制成,紅色素為彩虹糖,第二格為草莓酸奶冰棍,把剛調(diào)好的草莓汁導(dǎo)入后加酸奶緩緩滴入,第三格為雪碧加獼猴桃肉。

十、 冰糖雪梨

原料:

雪梨、冰糖適量、 川貝少許、陳皮少許

做法:

1. 材料:雪梨,冰糖,我這次買(mǎi)的是梨汁冰糖,味道更好。碗里放的是陳皮和川貝。

2. 川貝和陳皮用水泡一下去掉表面的苦味。

3. 雪梨用水洗凈,去皮,切瓣,去核、去蒂。將陳皮、川貝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中,用中火煮沸轉(zhuǎn)小火煮四十分鐘。