新華社烏魯木齊７月１０日電 在剛剛過去的周末，一片帶有新疆元素的沙漠瓜地橫跨近５０００公里“現身”上海街頭。

在位于上海靜安區萬航渡路的一片繁華商業街區，錯落擺滿蜜瓜的沙漠場景被從塔克拉瑪干沙漠“移植”到了悅達８８９購物廣場前。“沙漠”的一旁是蜜瓜試吃體驗區，不少上海阿姨在嘗過這一“南疆風味”后，贊不絕口，紛紛將蜜瓜收入囊中。

這是農村淘寶、上海援疆巴楚分指揮部和喀什維吉達尼電子商務有限公司聯合舉辦的扶貧藝術展，而新疆巴楚縣特色農產品——留香瓜是場上主角。

雖是初來乍到，來自塔克拉瑪干沙漠邊緣的甜瓜卻與遙遠而繁華的上海有著緊密的關聯。

庫克拜熱甜瓜有近５００年的種植歷史，被譽為“貴族香瓜”，口感脆甜，卻一直“養在深閨人未識”，難登東中部市場。

“老百姓都種，而且從來不用化肥、催熟劑，但因種植技術、物流等原因，只能在當地自產自銷，賣價很低。”上海援疆巴楚分指揮部指揮長李永波說，作為國家級深度貧困縣，當地老百姓沿用傳統種植方法，但商品化率低，銷路打開難。

“巷深”難掩瓜在口感上的優勢。時隔幾年，專做農產品上行的農村淘寶工作人員曹艷仍記得第一次嘗到留香瓜時的感覺，“很驚艷，跟過去吃過的蜜瓜口感不一樣，特別清香脆甜。”

“這么好的瓜，應該成為巴楚脫貧攻堅的利器。”李永波說，上一屆援疆干部就決定幫瓜“出道”，助力農民脫貧。２０１６年，上海援疆干部決定推動巴楚留香瓜特色農產品上網銷售。

但讓“土瓜”走出南疆，當地很多人態度并不樂觀。

路途遙遠，市場難拓。僅從瓜本身來講，糖分太高，保存期只有一周，同時受限于傳統種植模式，瓜的個頭品相普遍不穩定。甚至有老鄉種了１００畝地，交瓜時竟挑不出一個大小品相合乎要求的瓜。“聽說他哭了一個晚上。”這件事讓曹艷心情久久難平，“商業是很無情的”。

要在無情的市場“出道”，就必須攻克這些難題。阿里巴巴集團農村淘寶應時加入了這一扶貧項目。

商品化的第一步，即為庫克拜熱甜瓜起一個更易于記憶的名字，“留香瓜”應運而生。

最關鍵的還有提高田間瓜果品控。為此，農村淘寶著力整合全產業鏈資源，上海援疆巴楚分指揮部投資引進現代設施農業技術，維吉達尼則借助阿里大數據及科技負責田間管理。塔克拉瑪干沙漠邊緣建起１００畝聯棟示范種植大棚、１０００畝標準化種植基地。

新技術要由示范到大面積推廣，需要一支本地力量。在三方努力下，南疆第一支職業的蜜瓜青年種植隊伍組建。村里的青年第一次成了地里老漢們的“老師”。

“兩年時間，留香瓜商品化率從不到２０％，提高到４０％以上。”曹艷說，商品化率提升意味著農民有更多瓜可以賣到東部，一個瓜就能多賺三倍。

２０１７年，農村淘寶整合聚劃算、天貓生鮮等阿里巴巴電商平臺資源，１０萬個巴楚留香瓜銷售一空，當地瓜農銷售甜瓜的人均年收入從４００元增長到３５００元。

李永波說，此次上海街頭蜜瓜體驗只是讓消費者了解留香瓜的開始，今年，除了沿用去年的銷售模式，４萬個精品留香瓜已被農村淘寶淘鄉甜預訂，并將在易果、盒馬等新零售渠道與更多消費者相遇。（記者李志浩）