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廚房日用品別"超齡" 多長時(shí)間該換你要知道

2018年11月16日 09:07 | 作者:李揚(yáng) | 來源:新京報(bào)
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廚房日用品別"超齡" 多長時(shí)間該換你要知道

每天都會(huì)用到的廚房用品,如果不及時(shí)殺毒、定期更換的話,可能會(huì)埋下健康隱患。圖片來源/資料圖片

筷子、碗、抹布、收納盒、飲水機(jī)……這些你每天都會(huì)用到的廚房用品,因?yàn)橹苯咏佑|我們的口腔、皮膚和身體,如果不及時(shí)殺毒、定期更換的話,可能會(huì)埋下健康隱患。到底多長時(shí)間該換,看看下面這份廚房用品的生命周期表吧。

抹布:兩周

廚房抹布上的細(xì)菌不計(jì)其數(shù),建議每隔兩周就更換1次。每次用完后,要用熱水徹底清洗,在陽光下曬干,如果能每隔2-3天用微波爐消毒1次更好。抹布清洗后,濕抹布放于微波爐中加熱1-2分鐘,用筷子或夾子取出,避免燙手。

筷子:半年

竹木餐具的使用壽命是半年,家用筷子最好每周消毒一次。把清洗后的筷子用開水煮30分鐘,或用微波爐消毒。將其浸泡在水中,用中高火轉(zhuǎn)1-2分鐘,2-3分鐘即可。

有些“漆筷”中含有鉛、鉻等重金屬,經(jīng)煎炸后會(huì)有污染。因此,筷子一旦開裂、變形、變色,就不應(yīng)繼續(xù)使用。

小貼士:微波爐在國外已成為家庭常用的殺菌消毒手段,一些家庭習(xí)慣定期把餐具、毛巾、餐巾等家庭用品用微波爐消毒。與常規(guī)的煮沸、蒸汽、紫外線、紅外線、化學(xué)消毒劑等殺菌消毒方法相比,這種方法最大的優(yōu)點(diǎn)就是方便快捷又沒有污染,因此,最適合家庭應(yīng)用。

金屬制品餐具:涂層有損就換

不銹鋼是由鐵鉻合金,摻入鎳、鉬等金屬制成的,這些金屬中含有對人體有害的成分。當(dāng)發(fā)現(xiàn)金屬制成的廚具,出現(xiàn)劃損、表層漆,或涂層脫落等現(xiàn)象時(shí),就應(yīng)更換餐具。

陶瓷碗:有裂痕即換

尤其是彩色的碗,好看的彩釉中含有鉛,當(dāng)出現(xiàn)裂痕時(shí),鉛可能會(huì)少許溢出,混入到食物中。因此,有了裂痕的陶瓷餐具不宜繼續(xù)使用。

過濾式飲水機(jī):6年

家用過濾式飲水機(jī),是利用過濾、滲透的原理,去除自來水中的微生物等。但長時(shí)間使用后,過濾器的過濾功能會(huì)下降,不能起到清潔的作用。

塑料收納盒:破損即扔

收納盒、飯盒等塑料器皿,劃痕中易積累細(xì)菌,最好手洗。一旦發(fā)現(xiàn)破損、掉色或變脆,應(yīng)立即扔掉,或換用玻璃器皿。

編輯:趙彥

關(guān)鍵詞:廚房日用品 超齡 健康隱患

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