近期，吉林省市場監督管理廳組織抽檢18類食品共572批次樣品，其中合格樣品567批次，不合格樣品5批次。

不合格產品情況如下：

吉林市吉林東市商貿經濟示范區新香溢調料行銷售的標稱長春市昊隆食品有限公司生產的料酒秘制（500ml/瓶、石廚及圖形商標），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為0.881g/kg，標準規定為不得使用。

苯甲酸有防止變質發酸、延長保質期的效果，長期食用苯甲酸超標食品會破壞人體腸道正常菌群平衡，嚴重時危害人體肝臟和腎臟。

四平市進前佳商貿有限責任公司銷售的標稱吉林省田谷有機食品有限公司生產的好芯乳酸菌酸菜（絲裝、500g/袋、好芯商標），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)檢出值為0.476g/kg，標準規定為不得使用。

脫氫乙酸是一種防腐劑，對霉菌、酵母菌、細菌具有很好的抑制作用。目前廣泛用于肉類、魚類、蔬菜、水果、飲料類、糕點類等的防腐保鮮。長期超標食用脫氫乙酸及其鈉鹽產品，可能對人體健康產生一定影響。

長春遠方實業集團有限公司第十分公司銷售的標稱綠園區曹立和蔬菜經銷處為進貨來源的芹菜（計量稱重），氧樂果檢出值為0.76mg/kg，標準規定為≤0.02mg/kg。

氧樂果屬高毒殺蟲劑，具有內吸、觸殺和一定胃毒作用，具有強烈的觸殺作用和內滲作用，《GB 2763-2016 食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》中規定，氧樂果在蔬菜中的最大殘留限量為0.02 mg/kg。

白城市中智食品超市銷售的標稱吉林省好家人食品有限公司生產的冷面汁（500克/袋、食帝及圖形商標、生產日期2019-02-23），菌落總數檢出值為5.6×10CFU/ml，標準規定為≤8000CFU/ml。

白城市中智食品超市銷售的標稱吉林省好家人食品有限公司生產的冷面汁（500克/袋、食帝及圖形商標、生產日期2019-02-28），菌落總數檢出值為4.4×10CFU/ml，標準規定為≤8000CFU/ml。

菌落總數是用來判定食品被細菌污染的程度及其衛生質量的，直接關系著食品衛生質量的優劣。人如果進食菌落總數超標的食品，容易引起腸胃不適、腹瀉等癥狀。

對抽檢中發現的不合格產品，吉林省市場監督管理廳已告知并通報當地市場（食品）監管部門依法予以查處。長春、吉林、四平、白城市市場（食品）監管部門已責令經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。