新疆伽師縣農民在林間采摘伽師新梅。

“知道自己種的伽師瓜在北京、上海、廣州等城市很受人們歡迎，我也非常高興，很有成就感。”來自新疆喀什伽師縣臥里托格拉克鎮的種植戶亞森?吾拉依木懷抱著一萬元人民幣獎金的紅色證書對記者說。

18日，“中國?新疆第九屆伽師瓜文化旅游節”在新疆果品(伽師)批發交易市場舉行，現場同期評出了29名伽師瓜種植能手和29名新梅種植能手。亞森?吾拉依木通過精心培育，從自己15畝地中精挑細選出的一顆伽師瓜成為了當日的“瓜王”。

首次拔得頭籌的他醉心種植，對獲獎并不意外，今年已通過伽師瓜賺得4.5萬元凈收入，并計劃充分利用一萬元的獎金，進一步提高種植技術、改善瓜品質量。

在伽師，伽師瓜和伽師梅被稱為“金瓜銀果”。擁有1500多年悠久歷史的伽師瓜通體墨綠，頭部溝壑密布，是皮最薄、肉最厚、甜度最高的新疆甜瓜之一。而通體紫紅、口感潤滑、果香縈繞的伽師新梅則因營養豐富兼具排毒等功效，成為新疆瓜果中的“后起之秀”。

近年來，以二者為代表的新疆特色瓜果農產品外銷火熱，收獲大量擁躉。不少“吃瓜群眾”對其“陷于顏值，忠于口感”，青睞有加。不斷擴大的市場也極大促進了當地農戶的種植熱情。在當地農業技術部門的扶持下，伽師瓜和伽師梅已成為當地推進產業扶貧的重要載體。

數據顯示，2019年伽師縣全縣種植伽師瓜20.9萬畝，商品瓜預計達到50萬噸以上，主產地臥里托格拉克鎮人均可增收1210元；伽師縣坐擁中國最大的新梅種植基地，全縣新梅種植面積達32萬畝，已掛果占8.5萬畝，預計2019年全縣新梅總產值8.6億元，畝產凈利潤達1萬元以上。

良好的收益激發了當地種植戶的種植熱情，每到瓜果采收季節，來自全國各地的經銷商便會來到伽師采買。此外，在電商精準扶貧“翅膀”的帶動下，特色農產品過去的產銷對接不暢等制約因素大幅疏解，逐步揚名疆外。

今年6月，新疆果業集團投資建設的新疆果品(伽師)批發交易市場正式運營，有效提高了伽師瓜等特色農產品的競爭優勢。據悉，2019年上半年，新疆果業集團購銷、交易農產品總量達34.78萬噸，實現收入總額26億元，較去年同期增長92.6%。同時，企業在區外銷售網建設上新增社區直營店376家、商超專區專柜122個。

交易經紀人努爾麥麥提?喀斯木已從事瓜果生意10年。他表示，新交易中心提高了伽師瓜的標準化種植水平，提供了規范化的操作平臺，改變了過去在田間地頭交易的舊貌，給農民的收入增加了保障。與此同時，電商平臺和大數據的應用也提供了長期穩定的銷售渠道，使農戶無滯銷的后顧之憂。

與伽師瓜相同，伽師梅作為當地特色農產品也備受市場青睞。“伽師新梅的定價權得以始終掌握在英買里，原因就在于這里的高產量和高品質。”中國最大新梅種植基地伽師縣英買里鄉副鄉長楊濤表示，新梅產業的發展需要建設一個集中市場，并實施高品質管控，以品質倒逼標準化和技術化管理，將伽師新梅的口碑維持在高質量水準。

解決了“賣得好”的問題后，如何塑造特色農業品牌，使農產品“信得過”并讓產業長期穩定發展下去，成為這個國家級貧困縣的下一個關注重點。為此，當地引入市場力量，攜手中國中化集團的公益性中國優質農產品榜單“熊貓指南”，希望通過后者對伽師瓜、伽師梅的品質背書、搭建市場渠道和宣傳，共同推進特色農業品牌化進程，助農增收。

“熊貓指南”副總裁馬祎表示，特色農業是區域發展的加速器，也是發展品質農業的天然優勢。“熊貓指南”愿意幫助貧困地區農產品對接市場渠道，解決市場中“劣幣”驅逐“良幣”的痛點，為伽師瓜、伽師新梅等特色農產品提供品質標準、品牌搭建等附加值內容，讓“金瓜銀果”發揮更大作用。

【編輯點評：伽師瓜和伽師梅已成為當地推進產業扶貧的重要載體。】