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柳州魚峰螺螄粉挑起脫貧大梁

2019年11月04日 17:18 | 來源:人民日報海外版
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本報電 (李燕玲)螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色美食。2018年,柳州預(yù)包裝(袋裝)螺螄粉日產(chǎn)超120萬袋。近年來,柳州市魚峰區(qū)把貧困戶嵌入產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鏈條,大力發(fā)展螺螄粉原料產(chǎn)業(yè),幫助貧困戶實現(xiàn)脫貧致富。

2016年,魚峰區(qū)打造柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)園區(qū),使柳州螺螄粉從路邊餐飲店走進工業(yè)園,實現(xiàn)工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化生產(chǎn)。目前入駐企業(yè)23家,園內(nèi)袋裝螺螄粉企業(yè)每日生產(chǎn)所需的大量原材料,都需由上游提供。

抓住這一契機,魚峰區(qū)依托螺螄粉產(chǎn)業(yè)園區(qū)資源優(yōu)勢,在白沙鎮(zhèn)王眉村打造了柳州螺螄粉原料產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū),目前核心區(qū)一期種植豆角300畝、竹筍500畝、優(yōu)質(zhì)稻400畝、螺螄80畝、木耳5萬棒,同時創(chuàng)建了“龍頭企業(yè)+村委會+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)扶貧新型模式。通過發(fā)展加工產(chǎn)業(yè)帶動原材料銷售,確保農(nóng)戶種得出、賣得好、穩(wěn)增收。今年,僅豆角畝產(chǎn)就達2500公斤,直接受益人口人均純收入增加近5000元。

魚峰區(qū)還動員螺螄粉企業(yè)及協(xié)會發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,帶動和參與產(chǎn)業(yè)扶貧。4月,柳州市螺螄粉協(xié)會與白沙鎮(zhèn)王眉村簽訂產(chǎn)業(yè)扶貧戰(zhàn)略合作協(xié)議,村民根據(jù)訂單種植、養(yǎng)殖螺螄粉原材料,經(jīng)濟收入有了保障。同時圍繞螺螄粉產(chǎn)業(yè)鏈,魚峰區(qū)重新調(diào)整特色產(chǎn)業(yè)項目清單,把豆角、竹筍等螺螄粉原料列入獎補項目。今年,全區(qū)增加豆角種植面積3000多畝,增加竹筍種植面積500多畝,輻射12個村900多戶,其中貧困村4個,建檔立卡戶300多戶。

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