灰塑創(chuàng)作

屋脊上的灰塑是嶺南建筑重要的裝飾元素。

獅頭扎制是一門極富美感的手工藝。

過去一段時(shí)間，國家級非遺項(xiàng)目灰塑傳承人邵成村，多次在陳家祠等工作現(xiàn)場，向身邊那些帶著好奇目光的人們講解灰塑的種種技術(shù)細(xì)節(jié)：草根灰、紙筋灰、稻草、紅糖、糯米怎樣結(jié)合應(yīng)用，如何進(jìn)行塑形、上彩……這些人，是他在“嶺南風(fēng)物——民間文化大講堂”的學(xué)員。他說，相比較在教室里，他更喜歡這樣在藍(lán)天白云下，最直觀、最生動(dòng)的授課體驗(yàn)。

由廣東省民間文藝家協(xié)會(huì)、廣東省嶺南民間工藝研究院共同創(chuàng)辦的“嶺南風(fēng)物——民間文化大講堂”，是一個(gè)集合全省優(yōu)秀民間文藝家資源，建立的一個(gè)以嶺南民間文化為主的體驗(yàn)培訓(xùn)平臺。據(jù)剛剛發(fā)布的《2019-2020年度“嶺南風(fēng)物——民間文化大講堂”白皮書》公布的數(shù)字，截至2020年4月，在全省范圍內(nèi)共建立了90家民間文化大講堂。工作室分布在省內(nèi)各地市，廣州27家，為全省之冠。工作室的數(shù)量較之上年同比增加了約10%，可見人們對于傳統(tǒng)文化、對非遺的熱切需要。

文/廣州日報(bào)全媒體記者 卜松竹

圖/廣州日報(bào)全媒體記者 王維宣

零距離——參觀大師工作室非常享受

非遺，作為涵蓋廣泛的傳統(tǒng)工藝、表演形式、民俗節(jié)慶等的總稱，近年來在公眾中的熱度不斷提升。但與此同時(shí)，大家也常會(huì)發(fā)現(xiàn)，一些非遺項(xiàng)目外行人一下子很難弄明白。而大師親自出馬，面向“小白”或者有一定基礎(chǔ)的學(xué)員們直接導(dǎo)賞講解的形式，這兩三年來也迅速成了時(shí)尚。

國大師3人，省大師6人，省非遺5人，市大師10人，市非遺16人，區(qū)非遺8人，高級工藝美術(shù)師24人，高級技師9人，藝術(shù)副教授2人，高級教師5人，一級教師12人，中級工藝美術(shù)師17人……這是白皮書公布的民間文化大講堂“豪華教師天團(tuán)”。民間文化大講堂聯(lián)盟發(fā)起人、廣東省民間文藝家協(xié)會(huì)副主席、廣州市民間文藝家協(xié)會(huì)主席陸穗崗說：“去大師工作室參觀是學(xué)員們一個(gè)非常享受的過程，在過去的體驗(yàn)培訓(xùn)中，充分證明了這一點(diǎn)。”在參觀中國工藝美術(shù)大師張民輝工作室時(shí)，學(xué)員們看到牛骨雕刻和鑲嵌的過程，驚嘆由數(shù)百數(shù)千個(gè)雕件拼鑲而成的骨雕藝術(shù)品；在中國工藝美術(shù)大師辜柳希木雕工作室，聆聽大師解密在不同的木料上多層鏤空雕花的秘密；在中國工藝美術(shù)大師王芝文陶瓷微書工作室，借助高倍放大鏡細(xì)看工整優(yōu)雅的陶瓷微書；在中國工藝美術(shù)大師翟慧玲廣彩工作室，近觀大師描線上彩的精彩操作……這些參觀體驗(yàn)，無不讓學(xué)員們大開眼界，直呼過癮。

陸穗崗說：“大講堂培訓(xùn)講師都是從業(yè)多年的專業(yè)藝人，平均從業(yè)時(shí)間為23年，他們結(jié)合自身長期的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)去授課，在知識層面和方向上都可以把握一個(gè)正確的度。”

時(shí)空感——說不清楚必須動(dòng)手體驗(yàn)

陸穗崗說，廣東民間工藝品類極為廣泛，它們共同構(gòu)成了嶺南地區(qū)豐富多彩的傳統(tǒng)文化形態(tài)。這種將時(shí)間感和空間感、生活化和儀式感結(jié)合在一起的文化形態(tài)，僅用口說描述的方式，是極難講清楚的，必須讓大家動(dòng)手才行。

白皮書指出，通過對授課方式的漸進(jìn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，受眾感興趣的授課方式依次是體驗(yàn)(占30%)，參觀(占30%)，課堂(占27%)，小組討論(占12%)。最受歡迎的授課方式就是“講座+互動(dòng)+體驗(yàn)實(shí)操”。

通過整合全省的傳統(tǒng)文化資源，地域優(yōu)勢互補(bǔ)，無疑可以讓藝術(shù)品類更多、更豐富，使課程更豐富多彩。異地文化品種的互補(bǔ)，突顯了資源優(yōu)勢。大講堂運(yùn)用地域差異性，提倡民藝?yán)蠋煯惖刂v課，互補(bǔ)資源。比如將在肇慶司空見慣的端硯藝術(shù)于潮州授課，把佛山陶瓷帶到韶關(guān)去講解，潮繡于廣州、麥稈畫于肇慶、廣彩于中山、龍獅扎制于深圳……按照白皮書的統(tǒng)計(jì)，這種“出圈”的做法，得到了81%的民藝師的響應(yīng)支持。“在茂名信宜市池洞扶參小學(xué)，從廣州來的老師在該校同時(shí)上通草畫、刺繡、木雕版畫、剪紙、六雙花燈等公開課，師生們除了熟悉當(dāng)?shù)氐拿耖g工藝六雙花燈外，對其他的民間藝術(shù)都是第一次接觸，特別好奇。課程結(jié)束后，同學(xué)們圍在即將離去的培訓(xùn)講師的車四周，突然有個(gè)同學(xué)上前拉開車門，怯怯地問老師，你們什么時(shí)候再來給我們上課？同學(xué)的那種求知的眼神和依依不舍的語氣，令在場的所有老師為之動(dòng)容。”陸穗崗說。

玩混搭——傳統(tǒng)非遺在校園里有了新面目

非遺要從娃娃抓起。“廣州市民間文藝家協(xié)會(huì)經(jīng)過十多年的普及推廣，廣州市‘民間文化傳承基地’已經(jīng)發(fā)展了30多家(中小)學(xué)校。”陸穗崗說，“在所列傳承基地學(xué)校的傳統(tǒng)文化項(xiàng)目里，項(xiàng)目多達(dá)近百個(gè)，每間學(xué)校平均有5個(gè)。其中傳統(tǒng)文化課特色班占60%，興趣班占40%，基本為固定時(shí)間。”

從大類上來說，這些進(jìn)入學(xué)校的項(xiàng)目大致可分為民間美術(shù)、民間工藝、民間藝術(shù)、傳統(tǒng)民俗、體育音樂、傳統(tǒng)飲食等多個(gè)類別，主要包括國畫、書法、漆藝、版畫、木版年畫、通草畫、廣彩、廣繡、剪紙、陶藝、琺瑯、皮雕、折紙、宮燈玻璃畫、押花、編織、造紙術(shù)、扎染、古書裝幀、廣東音樂、粵語童謠等，此外還有約5%是街舞、非洲鼓、電音、皮雕等外來藝術(shù)。

白皮書指出，有一些學(xué)校根據(jù)自身藝術(shù)老師的情況只引進(jìn)單一項(xiàng)目并培育深耕其中，同樣取得豐碩的成果。如廣州市荔灣區(qū)三元坊小學(xué)主要引進(jìn)廣東音樂，并在學(xué)生中組建了初級、中級、表演團(tuán)隊(duì)等三個(gè)梯隊(duì)，特色突出。也有學(xué)校進(jìn)行了不同的嘗試，如將不同品類引入同一所學(xué)校進(jìn)行“混搭”，如廣彩與粵劇，如粵語童謠與茶藝等；更有學(xué)校將廣彩、宮燈玻璃畫、編織、武術(shù)、陶藝、乞巧、咸水歌、非洲鼓、舞蹈、魔術(shù)、電音等十?dāng)?shù)個(gè)品類各異的項(xiàng)目都引進(jìn)在一起。當(dāng)然，對同學(xué)們接觸這么多的知識點(diǎn)，老師(外聘民藝師)的調(diào)配管理等都是一個(gè)挑戰(zhàn)，其成果和經(jīng)驗(yàn)有待總結(jié)。