加快建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系，強化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全監(jiān)管……在江蘇進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全監(jiān)管電視電話會議上，明確了今后一段時期進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全監(jiān)管要求。 江蘇將加快建立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系，強化對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位的督促指導(dǎo)，盡快發(fā)揮追溯系統(tǒng)在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全監(jiān)管中的重要作用。與此同時，強化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称焚|(zhì)量安全監(jiān)管，全面摸排市場主體，督促指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)所有從事冷藏冷凍貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者完成備案，加大對重點場所的監(jiān)督檢查力度。此外，在屬地疫情防控領(lǐng)導(dǎo)指揮機(jī)構(gòu)統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助做好預(yù)防性消毒等疫情防控工作。 在加快建立冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系的同時，對直接接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返雀腥撅L(fēng)險高的一線監(jiān)管人員加強防護(hù)措施也非常必要。同時還應(yīng)強化應(yīng)急處置，確保食品安全突發(fā)事件得到及時有效處置。隨著元旦、春節(jié)的臨近，市場監(jiān)管部門也將聚焦學(xué)校幼兒園、農(nóng)貿(mào)市場、商超餐飲等重點場所，守住不發(fā)生重大食品安全問題的底線。

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淮安進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分腔郾O(jiān)管平臺上線

揚子晚報訊（記者 薛玲）隨著淮安市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称分腔郾O(jiān)管平臺（簡稱“淮冷鏈”）的正式上線運行，該市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼崿F(xiàn)全過程、全環(huán)節(jié)、全鏈條監(jiān)管，為常態(tài)化疫情防控，以及保障消費者健康安全提供重要保障。 凡從淮安市外購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穯挝唬仨毻ㄟ^“淮冷鏈”手機(jī)APP，提前向所在地縣（區(qū)）市場監(jiān)管部門報備商品名稱、入境檢驗檢疫證明、運輸單位（車輛）、產(chǎn)品存放冷庫、新冠病毒核酸檢測合格證明等15項內(nèi)容，實行電子建檔?；窗彩袌霰O(jiān)管局還堅持一戶一碼、一品一碼原則，對全市938戶冷鏈?zhǔn)称肥袌鼋?jīng)營主體加賦“監(jiān)管碼”，對進(jìn)入淮安每批次進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳淤x一個“追溯碼”。通過“碼上監(jiān)管”和“帶碼流轉(zhuǎn)”，實現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称讽樝蚩勺粉?、逆向可溯源、全程可管控。與此同時，應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)、云存儲、云計算等信息技術(shù)，實現(xiàn)淮安全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營主體數(shù)據(jù)、冷庫數(shù)據(jù)、食品數(shù)據(jù)、批次數(shù)據(jù)、運載車輛數(shù)據(jù)、從業(yè)人員數(shù)據(jù)等“六大數(shù)據(jù)”一網(wǎng)可視、一網(wǎng)可查、一網(wǎng)可管，為全程監(jiān)管、實時監(jiān)管、電子監(jiān)管提供支撐。