全國大中城市“菜籃子”產品穩產保供會議日前召開，強調通過落實蔬菜種植面積、保障生產供給、拓展銷售渠道、暢通運輸通道等七項措施，保障今冬明春“菜籃子”供應，確保市場供應數量充足、品類豐富、價格基本穩定。

據介紹，今年10月以來，全國多地菜價持續上漲，個別蔬菜品種甚至翻倍。主要原因是9月中下旬以來，山東、河南、河北等地持續低溫陰雨天氣，導致蔬菜生長放緩，田間濕度大加重了病蟲危害，多地蔬菜大面積延期上市甚至減產。

農業農村部表示，災害影響是局部的、階段性的，影響的只是部分蔬菜品種。全年及當前包括往后“兩節”期間，全國蔬菜生產總體是正常的。從全年看，預計全國蔬菜面積3.2億畝，產量7.5億噸，比上年增加1%左右。從當前看，在田蔬菜面積達1.03億畝，同比增加了400萬畝，預計未來“兩節”前后，蔬菜供應量能夠達到2億噸，增加700萬噸。

針對蔬菜價格持續上漲，農業農村部、商務部等部門多舉措保障充足的應急蔬菜儲備，穩定市場和價格。商務部在強化監測預警基礎上，部署地方做好今冬明春生活必需品市場保供穩價工作。適時投放政府儲備，督促商貿流通企業加強產銷銜接，增加重點時段備貨數量，及時解決可能出現的問題。農業農村部統籌調節生產、流通和消費，保障大城市常年菜地保有量、重要蔬菜產品自給率和蔬菜產品質量安全，確保充足的應急蔬菜儲備，切實穩定市場和價格。

各地加大推進蔬菜穩產保供工作。例如，北京市研究制定主要農產品批發市場減免進場交易費方案，對進場費用予以財政補貼，直接降低經營商戶和運輸司機的進場交易成本，提高運銷大戶向北京市銷售蔬菜的積極性。鄭州市持續引導組織中心城區市場開辦方聯系農產品貨源，確保全市農產品供應平穩有序。

農業農村部表示，下一步將抓好“南菜北運”基地和北方設施蔬菜生產，擴大市場供應量，聚焦市場需求大的主要蔬菜品種，合理安排品種結構和種植規模。抓好產銷銜接，建立穩定的供應渠道，形成產區產得出運得走，銷區調得進供得上，不脫銷不斷檔的生產供應格局。