原標題：北京發布商超疫情防控指引，根據風險等級設置顧客最大接待量

日前，北京市商務局制定，北京市疾控中心發布了《新型冠狀病毒流行期間商場、超市疫情防控指引》，指引要求商場、超市嚴格根據所在地區疫情風險等級，合理設置一定時段內的顧客最大接待量，通過管控分流，合理控制商場、超市內顧客人數，防止造成人員聚集。

指引全文

為有效防范新冠疫情傳播風險，科學、精準、從嚴做好商場、超市常態化疫情防控工作，制定本指引。便利店和專業專賣店等參照本指引執行。

一、 完善疫情防控制度

1. 落實主體責任。商場、超市負責人是疫情防控第一責任人，完善疫情防控制度，做好口罩、手套、消毒劑、測溫儀等防疫物資儲備，設置應急區域，有屬地醫療衛生力量指導支持。

2. 加強培訓和應急演練，保證員工熟悉責任分工、環境衛生、個人防護、異常情況處置、人員疏散等工作要求，做到有條不紊。

3. 商場、超市內餐飲企業按照《新型冠狀病毒肺炎流行期間餐飲行業疫情防控指引》開展工作。

4. 做好員工信息采集工作。疫苗接種做到“應接盡接”，按規定組織員工進行核酸檢測；建立員工健康監測制度，每日對員工健康狀況進行登記，身體不適時應及時報告并就醫。密切關注國內疫情變化，及時排查來自有本土確診病例地區或旅居史，或者與目前國內已報告病例公布行程有時空重合的員工及共同居住者，一旦發現，應迅速果斷按相關要求落實管控措施。認真落實員工集體宿舍疫情防控主體責任，建立健全員工宿舍管理制度。

5. 商場因疫情原因需閉店管理，民生基本保障相關的超市和餐飲業原則上不應關閉，采取工作員工和配送員工“點對點”閉環運轉，實現關門不歇業、保供不影響。

二、 環境衛生要求

6. 劃設進出通道，做好人員分流。在商場、超市入口處，要張貼“北京健康寶”二維碼，配備體溫測量設備，設專人認真查驗所有人員健康寶狀態、核酸檢測證明和體溫狀況，核驗正常并規范佩戴口罩方可進入。

7. 對于不使用或不會操作智能手機的老年人等群體，其健康寶可采取憑有效身份證登記、親友代辦、出示符合要求的核酸檢測陰性證明等替代措施，做好人工服務引導。

8. 加強通風換氣促進空氣流通。人流密集時要增加消毒頻次，保證室內空氣衛生質量符合《公共場所衛生指標及限值要求》（GB?37488-2019）；溫度適宜時，盡量采用自然通風加強室內流通，如使用集中空調，保證空調運行正常，確保新風取風口與排風口之間保持一定距離，對冷卻塔等進行清洗，保持新風口清潔；運行過程中以最大新風量運行，定期對送風口等設備進行清洗、消毒或更換。

9. 對經常接觸的公共用品和設施（如存儲柜、電梯間按鈕、扶梯扶手、公共垃圾桶桌（臺）面、購物車（筐）把手、門把手、水龍頭、扶手等）進行預防性消毒。必要時對地面、墻壁等進行消毒。每日清潔消毒不少于3次。重點部位要做好消毒記錄。按規定開展環境核酸檢測。

10. 保持電梯、咨詢臺、售貨區、洗手間、生鮮區等區域環境整潔，及時清理垃圾。洗手間、生鮮區要做到無積污、無異味。

11. 公用洗手間每日清潔消毒不少于3次，門把手、水龍頭、開關的消毒至少每兩小時一次，要配備足夠的洗手液（或肥皂），保證水龍頭等供水設施正常工作。

12. 應保證地下車庫通風系統運轉正常。地下車庫的地面、墻壁應保持清潔，受到污染時及時消毒。停車取卡按鍵等人員經常接觸部位每日消毒不少于3次。

三、 個人衛生防護

13. 工作員工應加強個人防護，佩戴醫用外科或以上級別口罩、手套并著工作服上崗，做好手部衛生。工作服保持干凈整潔，定期清洗、消毒。禽畜肉類和熟食區從業人員還應當佩戴工作帽。生鮮宰殺等特殊攤位的經營者除工作服外，按防護要求需穿戴防水圍裙、橡膠手套等。

14. 工作員工在物品交接傳遞時應當佩戴口罩和手套，避免直接接觸。查驗健康寶、收銀臺等需要與顧客近距離接觸的工作員工建議佩戴N95或KN95口罩。

15. 顧客不戴口罩時，應拒絕其進入商場、超市。乘電梯時要全程佩戴口罩。

四、 冷鏈食品要求

16. 嚴格落實國務院聯防聯控機制和北京市關于防范新型冠狀病毒疫情通過進口冷鏈食品輸入風險的有關要求，執行防控措施，不銷售相關手續不完備的進口冷鏈食品。

17. 嚴格執行進口冷鏈食品“四無五不”（即無檢驗檢疫證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無“北京冷鏈”追溯信息的進口冷鏈食品，一律不采購、不使用、不運輸、不貯存、不銷售），“不驗核酸不入庫、不消殺不入庫”、專庫專區存放、專區（專柜）售賣等防疫措施，在生產、經營、存儲、運輸等各環節開展預防性全面消毒。所有進口冷鏈食品必須納入“北京冷鏈”平臺，確保“來源可溯、去向可追”。

18. 從事進口冷鏈食品裝卸、運輸、加工、銷售的人員，要增強防護意識，全程規范戴好口罩、手套，必要時佩戴護目鏡和面屏，避免貨物表面頻繁接觸體表。引導顧客在使用專用夾取工具挑選進口冷鏈食品前后進行手部消毒，規范使用購物袋（一次性手套）套在手上挑選食品。

19. 將進口冷鏈食品的檢驗檢疫證明、通關證明、消毒證明、核酸檢測報告及“北京冷鏈”追溯信息，在銷售區進行張貼公示，讓顧客放心消費。

五、 進口非冷鏈貨品要求

20. 嚴格按照《進口非冷鏈貨品的常態化疫情防控指引（第三版）》，加強源頭管控、做好溯源登記、建立人員臺賬，落實專區存放、專人負責，完善貨品轉運流程，開展內外同檢。

21. 加強核酸檢測。進口非冷鏈貨品涉及的各環節從業人員及環境建立完善的核酸檢測及健康監測制度。直接接觸進口非冷鏈貨品的高風險崗位人員，應按要求適當增加核酸檢測頻次，做好健康監測，并經規范培訓后上崗工作。

22. 進口非冷鏈貨品應遵循分類確定存放期的原則，自進入海關開始到送至消費終端為止，可根據材質、保存條件等確定一定的存放時間。原則上非特殊急用貨品通關和首次入庫存放累計時間不少于10天。

六、 限流限距措施

23. 應設置“一米線”，提醒顧客排隊付款時保持安全距離。工作員工與顧客服務交流時應保持安全距離，顧客選購商品時人員之間要保持安全距離。

24. 應嚴格根據所在地區疫情風險等級，合理設置一定時段內的顧客最大接待量，通過管控分流，合理控制商場、超市內顧客人數，防止造成人員聚集。

25. 提倡顧客自助購物、非接觸掃碼付費，盡量減少排隊時間，減少人員接觸。

26. 倡導線上線下結合的方式進行消費，鼓勵商場、超市提供網訂店送、無接觸交易等便利服務，防范疏解購物可能導致的人群聚集。

27. 商場中的劇院、娛樂等公共場所要按照文化和旅游部門有關規定，控制觀影人數，采取有效措施保持人員距離。

七、 應急處理措施

28. 當商場、超市出現新冠疑似病例、無癥狀感染者或確診病例時，應當配合相關部門做好密切接觸者的追蹤和流行病學調查，立即采取暫停營業、封閉管理、全員核酸檢測等處置措施，同時立即關停疑似病例、無癥狀感染者或確診病例活動區域對應的空調通風系統，在當地疾病預防控制中心的指導下對場所進行終末消毒，對空調通風系統進行清洗和消毒處理，經衛生學評價合格后方可重新啟用。

29. 嚴格按照全市防控工作部署和屬地政府要求抓好商場、超市防疫工作，中、高風險地區建議采取縮短營業時間、控制顧客數量等措施。（記者 孫樂琪）