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別笑“茶葉蛋”，也許你不懂臺灣：關于臺灣的十個半懂不懂

2014年04月02日 09:13 | 來源：新華網

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　　Q：為什么臺灣奶茶要加珍珠？

　　A：因為菜市場賣“珍珠”。

　　各地都有奶茶，但在奶茶里加入珍珠，卻是臺灣創造。關于它的發明，有兩種說法：

　　第一種帶有濃郁的人情味。

　　臺中人林秀慧，從小喜歡吃臺灣小吃粉圓。她的父母親曾在菜市場擺攤做生意，她上國小時，每逢假日就到菜市場幫忙。當時市場里讓她印象最深刻的，就是可以從一位“粉圓伯”那里吃到一碗口感滑Q的粉圓，從此嘴饞時，自己就會動手煮一鍋粉圓。后來她進入一家茶行工作，就把小時候喜歡吃的粉圓加入奶茶中，這種最初只流行于同事與街坊之間的“私房茶”，后來偶然碰到一家日本電視臺前來采訪，終于吸引了生意人的注意。

　　第二種說法是，臺南一家茶館的創辦人從菜市場的粉圓得到靈感，發明了奶茶。

　　后來兩家還為珍珠奶茶的專利權打過一場曠日持久的官司。但無論如何，珍珠奶茶的靈感，都來自大眾化的菜市場。

　　奶茶在臺灣有多大眾？2004年臺灣“國防部”想籌錢買軍用裝備，提出的口號之一，就是“一周少喝一杯珍珠奶茶”。

　　Q：臺北市很多小巷以大陸城市名字命名，如柳州路、長沙路、桂林路等，那為什么沒有北京路和西安路？

　　A：因為有北平路和長安路。

編輯：顧彩玉

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關鍵詞：臺灣檳榔民眾茶葉蛋不懂北京