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“轉基因”安全嗎?中美院士回應:很多威脅是想象出來的
“轉基因”再次被推到風口浪尖。中國兩張轉基因水稻和一張轉基因玉米的安全證書已經到期,是否會續期,未來轉基因產品的商業化何去何從?事實上,轉基因技術自誕生以來,爭論就從未間斷過?!督洕鷧⒖紙蟆酚浾呓站洼浾撽P注的“食品安全”“環境安全”“利益陷阱”等問題,采訪了中國科學院院士、中國工程院院士以及美國科學院院士。在他們看來,很多轉基因威脅是“想象出來的”,難尋科學證據。
能克蟲亦能克人?
中國科學院院士許智宏:“國際上至今沒有一項權威技術發現,轉基因食品對人體有害。”
圍繞轉基因食品最大的疑慮,在于其是否真正安全。有不少人提出,轉基因食品的危險是隱性的,在現有科學條件嚴格檢驗下是安全的,但幾十年后才可能有“潛伏的”危害性顯現出來。會不會出現類似于早期的四環素那樣,用過近10年后人們才發現其有害的一面。同時,面對轉基因食品這一新鮮事物,現有的科技審查手段及標準會不會跟不上腳步?
有不少網友提出自己的觀點:轉基因產品沒有做人體試驗,而是以白鼠替代實驗,公眾對這種方式的有效性表示懷疑。此外,一些轉基因作物農藥打不死、蟲子也不吃,人們對此難以理解。“能夠克農藥、克蟲子的產品,難道不會克人類嗎?”
針對轉基因食品究竟能不能吃的問題,農業部科教司轉基因生物安全管理與知識產權處處長寇建平說,我國是主要的大豆進口國,2013年進口大豆6338萬噸,其主要來源地包括美國、巴西、阿根廷,而這三個國家都是大豆生產國,其中,美國轉基因大豆種植面積達93%,阿根廷是100%,巴西是92%。“簡單地說,我家吃的食用油,就含轉基因。作為科研工作者,能夠利用轉基因這一高新技術去推動社會的發展,我表示支持。”
至于轉基因食品未來是否具有潛在的危害性,中國工程院院士、中國農科院副院長吳孔明表示這個問題很難回答。“比如用手機是否有輻射,讓這個人用20年后看腦子有沒有長瘤子,孫子再用20年,然后得出長沒長瘤子的結論,這種方式是不可行的,會錯失很多發展的機遇。”
中國科學院院士、北京大學原校長許智宏表示,在轉基因食品的安全性評價試驗過程中,采取大大超過常規使用劑量的超常量試驗,應用一系列世界公認的實驗模型、模擬試驗、動物實驗方法,完全可以代替人體試驗并進行推算長期使用對人體是否存在安全性問題。“國際上至今沒有一項權威技術發現,轉基因食品對人體有害”。
至于“蟲子都殺死了,人不也中毒了嗎?”的疑問,中國種子集團生命科學技術研究中心常務副主任黃廣偉表示:“基因不是萬能的,一個基因只能殺死一種蟲子,其他蟲子或動物吃了沒有任何影響。”
編輯:于瑋琳
關鍵詞:轉基因 轉基因食品 威脅 安全