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奶價全國范圍下跌 陜西涇陽養(yǎng)殖戶遇“最冷冬天”
原標題:奶價全國范圍下跌 陜西涇陽養(yǎng)殖戶遇“最冷冬天”
涇陽奶牛養(yǎng)殖戶呂小鋒正在為目前的奶價行情發(fā)愁
受全國范圍奶價下跌的影響,素以奶牛養(yǎng)殖為特色產(chǎn)業(yè)的陜西省涇陽縣也在這次價格波動中受到了沖擊。以前很多奶牛養(yǎng)殖戶認為養(yǎng)奶牛是個能賺錢的行業(yè),但從2014年下半年開始,奶價一路走低,現(xiàn)在,養(yǎng)殖戶們遇到了養(yǎng)牛以來“最冷的冬天”,甚至不少人為了減損開始殺牛、賣牛。
最近一段時間,西安各大超市的奶制品銷售區(qū)里不少品牌的牛奶都在做各種優(yōu)惠促銷活動。前來選購的市民也覺得,今年的奶制品價格相對于去年來說,確實優(yōu)惠了很多。但消費者在享受實惠的時候,在距西安不遠的涇陽縣,幾乎所有奶牛養(yǎng)殖戶都在為奶牛和奶價發(fā)愁。
今年的行情是10年來最差的
1月10日上午10時,涇陽縣三渠鎮(zhèn)盛秦奶牛養(yǎng)殖場的大門開著,里面卻看不到一個工人,一百多頭奶牛在向陽的地方曬著太陽、反芻著嘴里的飼料。養(yǎng)殖場老板老呂因為前陣子摔傷了腰,最近一直在病床上靜養(yǎng),養(yǎng)殖場里的事都交給兒子呂小鋒打理。
呂小鋒說,這個養(yǎng)殖場是2013年才開張營業(yè)的,當年遇上了特別好的行情,一年賺的錢讓全家人都很滿意??烧l也沒想到好景不長,2014年下半年開始,奶價就直線走低。“最高時一噸奶4800元,現(xiàn)在只有2800元了,半年奶價下跌了幾乎一半。”呂小鋒說,這樣的下跌速度呂家人始料未及,但更難以接受的事情還在后面。
“原本一天能出1.2噸鮮奶,但奶價下跌后鮮奶的銷售量也跟著下降,現(xiàn)在一天只能出600公斤奶。”呂小鋒說。鮮奶賣不出去的時候呂小鋒也倒過奶:“就順著下水道往出排么,看著真心疼呀!今年這行情,是我和我爸養(yǎng)牛10年來情況最差的,再這樣下去確實要賠不起了。”
和呂小鋒有相同感受的還有涇陽縣雒橋村的呂渭南,他養(yǎng)了20多年奶牛,從一頭牛開始,到2013年時已經(jīng)有20多頭奶牛了,加入了同村一個養(yǎng)殖大戶的合作社,希望能規(guī)?;l(fā)展,改變自己和家庭的生活。但全國范圍的奶價下跌,讓現(xiàn)實與呂渭南的夢想越來越遠。目前3元1公斤的鮮奶收購價格,對于呂渭南這樣的散戶來說,連成本都保不住。“我還有3頭馬上要下牛犢的母牛,現(xiàn)在也不知道是高興還是發(fā)愁,多了3頭產(chǎn)奶的牛,奶量增加了,但價格上不去,加上小牛斷奶后的飼料錢,不僅沒有盈利可能還得虧錢。”呂渭南自己也不知道下一步要咋辦,只能走一步算一步,希望能盡快渡過難關(guān)。
鮮奶不忍倒掉 送人或給小牛吃
半年以前,在涇陽縣的奶牛養(yǎng)殖戶看來,誰家的鮮奶日產(chǎn)量越高就意味收入越高,但現(xiàn)在來看,賣不出去的鮮奶也成了養(yǎng)殖戶們頭疼的問題。
“以前我們給四川一個乳品廠供奶,中轉(zhuǎn)奶站每天定時來我養(yǎng)殖場拉鮮奶,但現(xiàn)在四川的廠子說奶源太多不收奶了,我們的鮮奶一下沒人收了,只能四處找奶站,求人家收。”從不愁賣到求人收,供求關(guān)系的轉(zhuǎn)變中除了奶價的不斷下跌外,銷路也越來越難找。
沒有了大型乳品企業(yè)的保底收購,養(yǎng)殖戶們的路越走越難。為了降低成本、保住養(yǎng)殖場,半年來呂小鋒不停地淘汰奶質(zhì)差的牛,養(yǎng)殖場從開張時的400多頭牛,到現(xiàn)在只剩下100多頭了。呂小鋒說現(xiàn)存的牛中,還有二成小牛和三成已經(jīng)可以配種的育成牛。在往年看來,只要給育成牛配種生育,立刻就成了品質(zhì)極高的產(chǎn)奶牛,但現(xiàn)在呂小鋒不敢給這些牛配種,他怕鮮奶產(chǎn)量越高,積壓越嚴重。
在養(yǎng)殖場里一般小牛3個月就可斷奶,但呂小鋒的養(yǎng)殖場里現(xiàn)在還有5個月大還在吃奶的小牛,他說:“倒了幾次奶后實在心疼,還不如給小牛犢吃。村里有人要喝牛奶,只要拿著盛器來,我隨便送。”在呂小鋒看來,不管是免費給人喝還是給小牛吃,都比倒掉強。
編輯:王瀝慷
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