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東莞委員關注城市形象:曾有不光彩現在更多閃光
“東莞曾經有過不好的、不光彩的東西,但是我們現在有更多的發光的東西。”潘新潮表示。
身為市政協委員的各大星級酒店掌門人紛紛表示酒店業遇寒冬去年以來業務量降了四五成
“冬天”里的酒店業出招自救
改革開放30年,也是東莞酒店業快速崛起的30年,僅有2645平方公里的二線城市東莞締造了中國酒店業的“神話”,創造了“全球星級飯店密度之最”、“中國星級飯店最多的地級市”。
然而,在狠剎奢侈之風的背景下,東莞酒店業的光環正在暗淡。去年,厚街3家酒店關門結業,其中包括經營了15年的老牌酒店珊瑚酒店;曾經是市區首家五星級酒店的銀城酒店進行股權掛牌轉讓,“四拋繡球”,一次比一次價格低,卻無人接手;去年11月,位于大嶺山、經營了19年的五星級酒店帝京國際酒店傳出風聲有意變賣。
存活下來的酒店的日子也不好過,市政協委員、常平半島酒店董事長周廣新告訴記者,去年半島酒店的業務量下降一半以上。他還說:“如果有酒店說業務量下降不嚴重,那就是說假話。”
市政協委員、沙田兆康酒店董事長王振勇也表示,去年酒店業務量下降至少四成。“據我所知,沒幾家酒店是賺錢的,每平方米的產出還不如出租廠房。好在我們大多是民營企業家,除了酒店還有其他產業,如果單做酒店,很難撐下去。”王振勇說。
跟市政協委員、康帝母公司大中集團董事長王文城提起康帝酒店眼下的經營狀況,他不愿透露太多,只是說“以后會慢慢好起來的”。
自救招數
“轉型”是酒店掌門人們對于星級酒店未來出路的共識,在如何“轉型”的問題上,酒店都開始了自己的探索。
走親民路線放低身段降價做團購
在“寒冬”下,“高大上”的星級酒店不再高冷,而是主動降低身段。“為了聚人氣,只能降價。”周廣新告訴記者,常平半島酒店為了吸引客流,用很便宜的價格引進香港旅行團:“188元就能住一晚,還吃兩頓,已經是成本價了。”
位于旗峰山腳下的鉑爾曼酒店特地調低了餐廳的價位,取消了包房的最低消費。作為常平目前定位最高檔的五星級酒店,歐亞酒店的ktv已改為量販式,并在相應的位置設置了購酒區,一瓶啤酒才賣12元,總體消費僅為原來的三分之一左右。
在藝龍網團購上,共有13家五星級酒店推出了共計40項團購項目,涉及酒店住宿以及餐飲住宿套餐等。例如,373元就可以入住一晚虎門豪門大飯店的行政套房,828元就能一家三口入住樟木頭三正半山酒店一晚高級園景房,還外加3位自助早餐和3位海鮮自助晚餐,簡直“平到沒朋友”。
創新服務方式推出差異化產品
在星級酒店遍地開花的東莞,同質化競爭越來越嚴重,如何在千篇一律的“吃和住”之外尋找新的生機?一些酒店根據自身特色,創新服務,推出差異化產品。
位于廣東現代國際展覽中心附近的嘉華酒店在展會期間具有無可比擬的地緣優勢,因此,該酒店走上了一條展貿一體化的路線,結合業主旗下現代國際展覽中心及名家居世博園等平臺進行板塊聯動、客戶分享,其酒店在展會期間營業額大大提高,客房也能做到爆滿。
厚街國際大酒店則潛心挖掘家庭客,該酒店將特色房間做了細分,將部分房間專門進行了改造,變成親子房,適合周末自駕游及親子游的客戶。厚街的富盈酒店也在計劃成立旅游機構,與旗下的酒店、粵暉園等景點以及厚街的工業旅游路線結合,通過自身資源整合出更多的“異業同盟”,吸引消費者。
編輯:薛鑫
關鍵詞:東莞 不光彩 閃光 酒店業教父 旅游管理 政府 放低身段