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呷哺呷哺和小肥羊被曝豬血冒充鴨血
■公司回應
“呷哺”:停售“鴨血”產品
呷哺呷哺昨天晚上8:40在其官微上發布了一份簡單的聲明,稱公司對此事件高度重視,公司也將聯合新聞媒體、政府部門和第三方檢測機構立刻展開調查,有進一步消息會及時發布。
到晚上9:05,呷哺呷哺再次聲明又稱:“本著為消費者負責的態度,我們目前已經全部停售所有門店的鴨血產品,留待檢驗和確認。”
據了解,目前餐飲企業若嚴格執行相關的索證手續,那么呷哺呷哺的供應商到底是誰?對此問題,截至昨晚記者發稿時止,呷哺呷哺相關負責人張先生沒有回復記者。
小肥羊:供應商有合格資質
小肥羊原是中國的一家民營企業,后被肯德基的母公司百勝集團收購。對于央視報道此事件以及公司原料來源等信息,截至昨天晚上11點多,小肥羊公司發聲明表示“感到意外并深切關注”。
小肥羊還表示,為避免消費者疑慮,已要求該餐廳預防性暫時停售該產品。
對于供應商來源,小肥羊沒有公布名稱,但卻表示當事餐廳使用的鴨血由符合資質的專業鴨血供應商提供。對此,小肥羊稱公司已經即刻展開調查核實工作,同時將積極配合相關政府部門,盡快搞清事實并通報大家。
京華時報記者胡笑紅
編輯:鞏盼東
關鍵詞:呷哺呷哺和小肥羊 豬血冒充鴨血 甲醛 添加劑 央視315