你知道怎樣養腎嗎？

　　養腎一定要有的放矢，陽虛的要補陽，陰虛的要補陰。陽氣虛體質的人往往畏寒，手足怕冷，飲食養生保健法的原則是多食溫熱，雜葷搭配，喝熱粥非常適合，如羊肉粥、核桃粥、紅薯粥。補腎陰針對陰虛體質：如腰酸膝軟、兩頰潮紅、手足心熱等體征，宜用山萸肉、枸杞子、冬蟲夏草、西洋參、沙參等。此外，飲食上還要多吃富含膳食纖維的食物，如蔬菜、豆制品、粗糧。

　　“辛味食物升陽氣”

　　中醫認為，辛味的食物和藥物具有發散、行氣、行血的作用，能夠興奮人體的陽氣。同時春季肝火旺，容易導致肺受傷害。從五臟來說，辛味能夠入肺，適當吃一點辛味食物，能夠使肺的氣血旺盛，從而調和肝火。

　　烹調放點蔥姜蒜

　　蔥、姜、蒜對人體有很好的調理保養作用。春季食用蔥姜蒜，可增進食欲、有助于體內陽氣的升發、鼓動。小蔥炒雞蛋、小蔥拌豆腐、蒜爆羊肉、仔姜炒雞都是春季不錯的美食。

　　每天吃點韭菜

　　韭菜是著名的溫補陽氣的食品。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。

　　春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美，吃法也很多樣，既可佐葷菜，又可做餡料，炒菜時加些春韭，格外芳香可口。

　　“甘味食物生陽氣”

　　春天是肝氣最旺盛的時候，肝氣過于旺盛，就會對脾胃的消化功能進行克制，從而造成消化功能下降。而甘味食物能夠補益身體，又能夠調和脾胃，還能緩和各種刺激性的食物、藥物等對人體的傷害。

　　小孩子喜歡吃甜食，就是因為小孩脾胃虛弱，出于本能，適當多吃點甘味食物相當于給脾增兵，使它免受肝氣的侵犯。

　　早餐喝碗小米粥

　　小米，是五谷中對于脾胃的補益作用最好的食物，甚至有古代名醫認為，小米湯可以代替參湯起到相似的作用，能夠補脾益氣，促進人體陽氣的恢復。

　　有一點需要注意，每次熬完小米粥之后上面都會出現一層厚厚的粥油，這是最有營養的，它的滋陰效果非常好。

　　每天吃紅棗

　　唐代藥王孫思邈曾經說過，春天應少吃酸的食物，多吃甘味食物。

　　春季脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，而大棗可以健脾益氣，養血安神，有助于人體陽氣的生成。可以每天嚼著吃3~5枚大棗，或者將大棗掰開后泡茶飲用。

　　飲茶加蜂蜜

　　中醫認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，容易感冒。蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒的功能，能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。

　　桑葚補腎滋陰

　　中醫認為，桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，可以滋陰補陽，生津止渴，滋補強壯，尤其是補腎養心、補血活血、益智效果極佳。可鮮食、煎湯、入肴，也可以制成干果，煎湯、入方劑使用。桑葚還是健體美顏、抗衰老的佳果與良藥，中老年人要多吃。現代藥理研究表明，桑葚入胃能補充胃液，促進消化，入腸能刺激胃黏膜，促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功。

　　“梳通肝經順陽氣”

　　人體上腹部的中間，是胃所在的位置，兩肋則是肝經經過的位置。按摩上腹部，可以有效起到疏肝健脾和胃的作用。