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為大蝦做變性手術雌蝦變雄蝦基因默化是否影響健康

2015年12月01日 19:51 | 作者:薛曉鈺 | 來源：人民政協網綜合

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專家稱為大蝦做變性手術可提升6成產量,將蝦從雌大蝦變性為雄大蝦,雖然能提高大蝦的產量,但是這種變性后的蝦食用安全嗎?聽聽專家怎么說。

美媒稱,巨型淡水蝦是世界上被培育最廣泛的蝦種之一,也是人們最愛吃的河蝦。但很顯然,這類蝦的培育量還不夠。因此,以色列的一位科學家找到一種能將大蝦產量提升60%的方法,就是給大蝦做一個簡單的變性手術。

編輯：薛曉鈺

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關鍵詞：為大蝦做變性手術