2015年，受國際經濟復蘇乏力和國內經濟下行壓力較大等多方面原因的影響，國內企業普遍喊“難”。即便如此，2015年魯花集團仍實現銷售收入182億元，同比增長21%，實現了逆勢增長。

質量立企

魯花的成功，源于他們的產品質量過硬，受到消費者的廣泛歡迎。這些年，“滴滴魯花，香飄萬家”“中國味 魯花香”等魯花花生油的廣告語，早已為人們所熟悉和認同。

吃健康的油，是廣大百姓的心愿。不過，在上世紀80年代，我國改革開放不久，當時食用油生產水平并不高。那時人們要么吃小作坊生產的土榨油，要么吃浸出法生產的油。土榨油生產工藝簡陋，衛生條件差，不能形成規模化生產；而浸出油經過高溫精煉，營養受到破壞，而且有溶劑殘留，不利于人體健康。

那時，魯花下決心探索一種全新的安全的花生油生產工藝。從1986年至1992年，魯花歷經辛苦鉆研，終于創立了5S純物理壓榨工藝。這一工藝是純物理壓榨，避免了化學浸出方法對油品的污染；“生香、留香”技術激發和保留了花生中的香味物質；“無水化脫磷”技術去除有害物質，保留了油品中的活性營養；恒溫儲存，確保食用油中的天然營養成分不變質；可去除油品中黃曲霉素，填補了該技術的國際空白。這一具有眾多優點的壓榨工藝，使得魯花5S壓榨花生油一問世，迅即引領人們形成了食用花生油的熱潮，魯花花生油也由此快速占領了市場。2013年，魯花憑借此項技術榮獲了“國家科技進步獎”。

魯花集團一直視產品質量為企業生命，牢牢堅持創業時“絕不讓消費者食用一滴不利于健康的油”的誓言，并把自己創立的花生油5S壓榨技術應用于其他食用油領域。2007年，魯花“10萬噸濃香葵花仁油剝殼壓榨、無水脫磷新工藝”獲得了山東省科技進步一等獎。

誠信為本

2015年初，魯花集團作出了一項令業內驚訝的舉措：新上市的玉米、大豆、菜籽三款調和油公布配方比，并承諾今后魯花品牌旗下所有調和油產品將全面公開配方比。

公布調和油配方比，確實是一個大動作。市場上銷售的食用調和油，是將兩種或兩種以上的油脂按科學比例調配制成的。一直以來，調和油市場體量巨大，但我國并未出臺統一標準，使得調和油市場產品眾多，配方卻不公開、不透明，消費者無法了解到調和油的營養配比。市場上有些花生調和油，花生油占比不超過10%，也在冠以花生調和油的名字售賣。

多年來，市場這樣銷售，消費者照樣購買，并沒出什么大問題，為什么魯花集團要公布配方比呢？對此，魯花集團總裁孫東偉表示，作為行業領軍品牌，魯花有責任和義務，砍掉一切可能的誠信“盲區”，讓消費者明明白白消費。

這只是魯花集團誠信為本，自覺接受社會監督的一個縮影。在魯花集團看來，誠信不僅僅是集團發展的根本，更關乎集團的生命。2008年，魯花集團在參與“百家食品企業踐行道德承諾”網上行活動時，全體員工通過網絡向社會承諾：絕不讓消費者食用一滴不利于健康的油。

企業是否誠信，老百姓的心里自有一桿秤。作為一家食用油生產企業，秤的一頭是消費者，另一頭是原料供應者。對哪一頭的不誠信，都有可能會讓企業在短暫的利潤后失去平衡，最終走向崩潰。

對此，魯花集團在經營理念方面特意總結出兩句話，“發展一個大同盟——帶動農民增收致富”“追求一個大目標——提高人類生命質量”。這“大同盟”“大目標”，說的正是秤桿的兩頭——農民和消費者。魯花把帶動農民致富當成自己的責任，30多年來從未對農民打過一張白條，所用的花生全部是當天收購當天兌現，并一直為食用油的安全放心而努力。

多元發展

在花生油的名牌效應引領下，魯花集團將食用油品類陸續延伸到葵花仁油、菜籽油、玉米油、大豆油、橄欖油、芝麻香油等油種，并涉足“花生制品”“礦泉水”“FD食品”等領域，努力走出了一條多元化、多品類的發展道路。特別值得一提的是，魯花集團利用獨特的生物發酵技術，生產出了高端“自然鮮”醬香型醬油系列的調味品。

2002年，魯花集團董事長孫孟全到日本考察，發現日本醬油質量要高于中國醬油。他心想：“醬油是中國人的發明，為什么我們就不能做出更好的醬油呢？”孫孟全暗下決心，魯花一定要造出中國人自己的好醬油。

為了培育出國人喜歡的具有濃郁醬香味的菌種，魯花從日本引進了珍稀菌種，在多年的研制中反復改良，終于在2012年使醬香菌種達到了最佳狀態。當年，魯花集團就投資6億元創建魯花生物科技有限公司，生產高端自然鮮醬香醬油。與傳統的水淋法生產醬油不同，魯花自然鮮醬油選用珍稀菌種，采用特有凈釀艙密閉式生物發酵技術，有效避免環境污染和雜菌侵蝕，實現純物理壓榨取油，發酵原漿不加水，并且不添加防腐劑，真正呈現了醬油的自然鮮香。產品一上市，就深受消費者喜愛。

2015年，魯花集團產業鏈進一步延伸，集團加大了花生粕增值、加工新技術的研發，成立了生物蛋白公司，利用生物技術對花生粕進行精深加工。目前，魯花集團已經發展成為一家橫跨食用油、調味品、蔬菜加工等多個行業的大型民營企業，成為農業產業化國家重點龍頭企業，在全國建立了近200個銷售分公司，2000多家專營代理商，形成了覆蓋全國的市場營銷網絡。