現搖元宵紅火 百變湯圓打折

老字號元宵供不應求 超市湯圓“組團”優惠

今天就是元宵節了，不少市民專門挑臨近正月十五時買元宵，就是圖個口味新鮮。昨天一大早，稻香村燈市口店外就排了四五十位顧客，等候購買石磨碾制工藝的現搖元宵，“每天供應200箱還不夠賣”。不過，記者走訪超市發現，買一贈一、第二件半價等大幅優惠成了湯圓促銷的常態。

現搖元宵售賣火爆

  稻香村燈市口店經理李秉勝昨天一大早就急著跟公司調貨補貨。據介紹，受石碾磨面工藝產量限制，該店元宵產量每天銷售200箱，日供應3噸，仍然供不應求，近期每天早上6點半就有市民來排隊，什錦元宵經常到下午三四點鐘就會售罄。

昨天中午十二點多，記者來到稻香村方莊店，在店門口的元宵銷售點，工作人員不斷地跟前來買元宵的市民解釋，“元宵已經賣完了，只剩湯圓了?！庇腥吮硎疽诙煲辉缭賮砼抨?。

“不到十一點就已經賣完了，開始賣的時候隊伍已經排了七八米?！币幻ぷ魅藛T告訴記者，昨天早上八點開始賣，兩個多小時就被搶購一空。“整整做了七大箱，很快就全沒了?！?/p>

錦芳小吃磁器口門店的師傅們每天18個小時不停搖著元宵，售賣大棚從早上6點營業至晚上9點，元宵節前夕該店高峰期的銷售達到13噸，比去年同期增長50%。除了五仁、山楂、藍莓、無糖等傳統口味，今年錦芳還新增加桂花餡。

超市湯圓打折出售

相比之下，湯圓在超市都在打折賣。記者走訪沃爾瑪、家樂福等超市發現，多個品種的湯圓正打折銷售。“第二件半價，而且口味您可以隨便搭配”。在家樂福超市，原本占據冷柜大面積的速凍餃子已經被湯圓所替代，多個品牌幾十種產品分類擺放，顯眼位置掛著元宵節湯圓的“滿立減”促銷標語。多個品牌的湯圓種類繁多，既有傳統的花生、芝麻口味，也有藍莓、草莓等水果以及玫瑰花等鮮花口味。不僅餡料上多樣，連外皮上也有多樣，外皮透明的水晶湯圓也占據了一方。（陳琳 王中新）