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劉永好:國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品需求消費(fèi)升級(jí) 高端食品迎來(lái)機(jī)遇
近日,新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好做客人民網(wǎng)訪(fǎng)談,以新希望集團(tuán)自身國(guó)際化項(xiàng)目為例,對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)國(guó)際化的發(fā)展進(jìn)行了展望。他認(rèn)為,國(guó)內(nèi)高收入人群在增加,高端的農(nóng)產(chǎn)品、加工品和更加安全的產(chǎn)品還有相當(dāng)?shù)牟蛔悖@是行業(yè)的發(fā)展機(jī)遇之一。
劉永好
劉永好認(rèn)為,國(guó)內(nèi)高收入人群在增加,消費(fèi)在升級(jí),而這種高端的農(nóng)產(chǎn)品、加工品和更加安全的產(chǎn)品還有相當(dāng)?shù)牟蛔悖@就是為什么那么多的人到海外去代購(gòu)進(jìn)口奶粉、進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品、食品。
劉永好的應(yīng)對(duì)之道是走向國(guó)際化。聯(lián)手澳大利亞建立基地,引進(jìn)澳大利亞高端的食品安全體系來(lái)打造高端動(dòng)物蛋白的生產(chǎn)基地、物流基地、倉(cāng)儲(chǔ)基地、冷凍基地和加工基地,同時(shí)發(fā)揮航運(yùn)、交通和市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),把它們結(jié)合起來(lái)。
他認(rèn)為,選擇澳大利亞是因其產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高,含的有害有毒或者不利于人體健康的東西盡量少。而在這一方面,澳大利亞空氣好、水質(zhì)也好,污染少,澳大利亞的食品在全世界公認(rèn)的是最安全的食品。所以說(shuō),打造澳大利亞的牛、羊,特別是活牛、活羊的進(jìn)口,然后在這個(gè)地方來(lái)隔離、檢育、屠宰和加工就非常有優(yōu)勢(shì)。二是牛奶、奶制品,像龍蝦、對(duì)蝦,各種海撈的海產(chǎn)品在這兒倉(cāng)儲(chǔ)、加工和生產(chǎn),離國(guó)際市場(chǎng)最近,離原料產(chǎn)地最方便,規(guī)模也最大,并且檢驗(yàn)檢育和這一方面生產(chǎn)的措施也到位。這樣的話(huà),就能夠生產(chǎn)高端的肉、蛋、奶和相關(guān)的產(chǎn)品。
第二,國(guó)內(nèi)高端的牛肉、羊肉價(jià)格高,供不應(yīng)求。高端食品市場(chǎng)需求越來(lái)越大,企業(yè)到國(guó)際上去培育建設(shè),通過(guò)舟山基地來(lái)加工再賣(mài)向全球和中國(guó)市場(chǎng),是參與國(guó)際高端動(dòng)物蛋白體系的建設(shè)。
第三,在高端動(dòng)物蛋白這一方面,國(guó)際上并沒(méi)有太多的領(lǐng)導(dǎo)者。新希望集團(tuán)背靠13億人的中國(guó)市場(chǎng),又有中澳舟山產(chǎn)業(yè)園區(qū),和30多年從事動(dòng)物蛋白產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工的體系等優(yōu)勢(shì),具有成為高端動(dòng)物蛋白領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的基礎(chǔ)。(劉然)
編輯:邢賀揚(yáng)
關(guān)鍵詞:劉永好 高端食品 國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品需求消費(fèi) 發(fā)展機(jī)遇
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