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二維碼“打賞”能否提升服務意識
滬上一些餐廳興起“打賞”制度,掃碼給小費。記者日前采訪發現,上海部分知名連鎖餐廳興起了“打賞”制度。與給小費類似,如果客人覺得某位服務員服務周到,可以掃一掃服務員身上佩戴的二維碼,對其進行“打賞”,金額多為3至5元。業內人士分析,“打賞”制度在一定程度上能催化員工工作積極性,同時增加其收入,但并非所有餐廳企業都適用。
二維碼“打賞”小費是時下常見的網絡獎勵方式,或者說是基于價值認同的回報,比如大量的公眾號文章,就是以“打賞”獎勵的方式,獲得應有的報酬。盡管每個人打賞的金額不大,但累計起來相當可觀,很多大V級寫手的一篇文章總的收獲,遠比在傳統媒體獲得的更多。小費“打賞”也同樣如此,一個月能多出3600元的“打賞錢”的個案足以說明,積少成多的“打賞”有助于改善服務行業的生態。
相比于國外明碼實價的小費制度,二維碼“打賞”制度固然新奇但不唐突,也不會讓人有某種不適之感,此方式完全基于自愿,并且在個人心情良好的基礎上。換言之,有無打賞都不影響其獲得最基礎的服務,也不會因為沒有打賞而導致服務打折。同時,即便有了打賞也不會給自己帶來多大的經濟壓力。相反,基于服務認同而給予很少的打賞,對打賞者來說,既有形式上的精神承認,也有實質上的金錢獎勵,對于提高其立足本職更好地做好服務,顯然具有催化作用。
獲得打賞最多者,必然是所在服務圈子中的“明星”,也會成為被別人超越的標桿,無論是基于價值承認還是實質獎勵,都會帶來新的競爭效應,人人效仿和比拼之下,整個群體會迸發出強大的催動力,并最終形成一種多贏的局面和良性的循環——服務者的服務潛力得到了挖掘,整個服務水平得到了提升,顧客和消費者也能獲得更為優質的服務。當然,顧客盈門的企業也會效益更好,對員工的回報率也就更高。
關于小費制度的合理性,目前還存在很大的爭議。尤其是在小費制度更多還是一種習俗的情況下,二維碼“打賞”或許是最合理的方式。在很多西方國家,給服務員付小費已成為常例,并占了服務員收入中很大的一部分。小費制度在提高服務員工的積極性,保證服務質量方面有著很好的激勵效應。相反,國內由于沒有實行小費制度,而是均等化的服務供給,因而服務行業的水平也難以提高,整個行業生態始終難以得到優化。如果引入彈性的小費制度,實行差異化的價值激勵措施,就會激活源頭之水。
不過,囿于消費習慣和傳統意識,小費制度的實施和推行還面臨著諸多挑戰,推行起來還困難重重。2015年,國家旅游局等三部委聯合發布《關于進一步加強導游勞動權益保障的指導意見》,首次從國家層面肯定并支持推廣導游薪酬制,其中明確提出,“旅行社要探索建立基于游客自愿支付的對導游優質服務的獎勵機制”。作為對小費的官方承認和試水,引發了輿論的強烈關注。那么,以“無壓力”的二維碼打賞的方式,去營造一種尊重服務的意識,并培養一種良好的習慣,則不失為立足現實的優先選項。很顯然,如果能夠由此帶來制度層面的破冰,二維碼“打賞”則成為一條擾動市場秩序的鯰魚,如此則善莫大焉。
編輯:薛曉鈺
關鍵詞:二維碼 服務 打賞